夏本番を迎え、ディズニーホテルでも夏の訪れを満喫できる魅力的なコンテンツが多数登場しています！今回は、2026年7月1日からスタートする夏のイベントをご紹介します。
「ディズニーアンバサダー(R)ホテル」と「東京ディズニーランド(R)ホテル」の2つのホテルから、夏限定のスペシャルメニューの試食レポートをはじめ、華やかな館内装飾や宿泊者限定のアクティビティまで、その魅力を余すことなくお伝えします！
※この記事は、ディズニーホテル、「夏のディズニーホテルコンテンツ取材会」に参加して作成したものです。
ディズニーアンバサダーホテル
まず訪れたのは、1930年代のアメリカをテーマにしたアールデコ調のデザインが美しい「ディズニーアンバサダー(R)ホテル」です。館内に一歩足を踏み入れると、夏を盛り上げる鮮やかな装飾が出迎えてくれました。
トロピカルサマーフェスティバル 館内装飾
ホテルの1階レストラン前には、「トロピカルサマーフェスティバル」をテーマにした、見ているだけで元気がもらえる華やかなデコレーションが施されています。南国の色鮮やかなお花やグリーンがふんだんにあしらわれたアーチや柱の装飾は、絶好のフォトロケーション！一気にリゾート気分を高めてくれます。
エンパイア・グリル
カリフォルニアスタイルの料理が楽しめるレストラン「エンパイア・グリル」では、ボリューム満点でトロピカル要素がたっぷり詰まったディナーコースが提供されています。
“トロピカルサマーフェスティバル” スペシャルディナー
南国のフェスティバルをイメージした、全5品の贅沢なディナーコースです（料金：14,300円、提供期間：2026年7月1日〜2026年8月31日）。こちらのメニューには、ファン必見のオリジナルチャームがセットになっています（なくなり次第終了）。今回はその中から、特に注目の3品をご紹介します。
カンパチのクルード ケールとカシューナッツのサラダ パッションフルーツ・ライム・マンゴードレッシング
丁寧にマリネされた新鮮なカンパチに、ほろ苦いケールと香ばしいカシューナッツを合わせた、風味豊かで食感も楽しい一品。パッションフルーツ、ライム、マンゴーといった夏のフルーツを贅沢に使ったサルサの爽やかな酸味とフルーティーな甘みが、カンパチの旨味を極限まで引き立てており、前菜にふさわしい清涼感あふれる仕上がりです。
国産牛サーロインのグリル チリコンカンとカラメルオニオンを詰めた茄子のオーブン焼き グレイヴィーソースとバーボンケチャップ
メインの国産牛サーロインは、外は香ばしく中はジューシーにグリルされています。添えられた茄子のオーブン焼きにはスパイシーなチリコンカンと甘みのあるカラメルオニオンがぎっしり詰まっており、これだけでも主役級の美味しさ。
コク深いグレイヴィーソースが牛肉の旨味をガツンと引き立て、さらにバーボンがふわっと香る甘酸っぱいケチャップが、夏らしいエキゾチックなアクセントを加えています。
ココナッツムースとパイナップルコンポート ハイビスカスストロベリーソルベ添え
ココナッツとパイナップルという、まさに南国の主役たちをハッピーに組み合わせたトロピカルなデザートです。スパイスの風味が優しく香るパイナップルのコンポートに、マンゴーやパッションフルーツをブレンドしたエキゾチックソースが絡み合い、お口の中が一気に南国一色に。
鮮やかなハイビスカスストロベリーソルベのさっぱりとした酸味が、食後の余韻を爽やかに締めくくってくれます。
チックタック・ダイナー
1950年代のポップなダイナーをイメージしたデリカフェ「チックタック・ダイナー」では、ファミリーや友だち同士でカジュアルに楽しめる、見た目も可愛いセットメニューが登場します。
“トロピカルサマーフェスティバル” スペシャルセット
ランチおよびディナーの時間帯に楽しめる、サンドウィッチとドリンクの満足感のあるセットです（料金：2,400円、提供期間：2026年7月1日〜2026年9月14日）。こちらのメニューには、オリジナルコースターがついてきます（なくなり次第終了）。
トロピカルフルーツとレモンクリームのミッキーサンドウィッチ
運ばれてきた瞬間、思わず「可愛い！」と声を上げてしまうほどインパクト抜群な、ミッキーマウスのフェイスをかたどったバンズのサンドウィッチです。
南国の太陽を思わせる鮮やかなビタミンカラーのバンズに挟まれているのは、夏が旬のマンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツといったみずみずしいトロピカルフルーツと、さっぱりとした口当たりのレモンクリーム。フルーツのジューシーな甘さとレモンクリームの爽やかな酸味が絶妙にマッチし、暑い季節でもペロリと食べ進められる美味しさです。
“トロピカルサマーフェスティバル” スペシャルドリンク
スペシャルセットのソフトドリンクは、プラス400円でこちらの限定ドリンクに変更することができます（単品注文の場合は料金：800円）。
オレンジジュースとグァバジュースをベースに、グァバシロップとパッションフルーツシロップをプラス。さらに贅沢にもレモンシャーベット、ラング・ド・シャ、ナタデココ、ミントがトッピングされています。シャリシャリとしたシャーベットを溶かしながら、ナタデココの食感も楽しめる、デザート感覚の贅沢なドリンクです。
ハイピリオン・ラウンジ
洗練されたホテルのロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」では、優雅なティータイムを彩る美しいケーキセットが提供されています。
“トロピカルサマーフェスティバル” ケーキセット
優雅な空間でじっくり味わいたい、プレミアムなスイーツセットです（料金：3,000円、提供時間：12:00〜19:00、提供期間：2026年7月1日〜2026年9月14日）。
コーヒーまたは紅茶がセットになっています。 ※こちらのメニューの利用には、プライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）が必要です。1日の提供数に限りがあります。
ピーチムースとハイビスカスゼリー
夏らしさを五感で感じられる、旬の桃を主役にした美しいケーキです。みずみずしく優しい甘さの桃のムースの下の層には、桃と相性抜群な香ばしいアーモンドの生地を使用。その間には甘酸っぱいラズベリーのジャムとコクのあるバタークリームが綺麗に挟み込まれています。
さらに、別添えのグラスに入ったハイビスカスのゼリーとパッションフルーツのゼリーには、なんと仕上げにシュワシュワとした炭酸が注がれており、夏のリゾートの弾けるような爽やかさを演出しています。
パームガーデン・プール
宿泊者だけが足を踏み入れることができる、椰子の木に囲まれた開放的な屋外プール「パームガーデン・プール」もオープンしました。夏ならではの限定メニューをプールサイドで楽しめます。 （営業期間（デイプール）：2026年7月1日〜2026年9月6日、営業時間：8:00〜18:00、料金：大人3,000円 / 小人1,000円 ※宿泊者限定）
“トロピカルサマーフェスティバル” スペシャルドリンク
プールサイドで乾杯したい、カラフルなグラデーションが美しいノンアルコールドリンクです（料金：1,600円、提供期間：2026年7月1日〜2026年9月14日）。
オリジナルデザインのコースターがもらえます（なくなり次第終了）。 スプライトをベースに、グァバジュース、オレンジジュース、クランベリージュースを合わせ、ライチーシロップでエキゾチックな風味をプラス。中にはミックスベリー、オレンジゼリー、レモンがゴロゴロと入っており、プール上がりの乾いた身体に染み渡る爽快なテイストです。
“トロピカルサマーフェスティバル” シェイブアイス
プールサイドの定番・かき氷が、ディズニーホテルならではのスタイリッシュな姿で登場します（料金：1,600円、提供期間：2026年7月1日〜2026年9月14日）。
こちらもオリジナルデザインのコースター付きです（なくなり次第終了）。 ひんやり冷たい氷の上に、甘酸っぱいマンゴーソースとジューシーなパイナップルをトッピング。さらにレモンシャーベットとフローズンヨーグルトが添えられており、リッチでさっぱりとした味わいです。華やかなデンファレのお花とマジパンの飾りが、リゾート気分をさらに盛り上げてくれます。
東京ディズニーランドホテル
続いてご紹介するのは、東京ディズニーランド(R)の真正面に位置するファンタジーあふれるヴィクトリア朝様式の「東京ディズニーランド(R)ホテル」です。こちらでも、宿泊者限定のプールや子どもたちが夢中になれるアクティビティを取材しました。
ミスティマウンテンズ・プール
ピーターパンの物語をテーマにした、岩山のオブジェなどが楽しい宿泊者限定の屋外プール「ミスティマウンテンズ・プール」です。こちらでも、プール利用者だけが注文できる特別なフード＆ドリンクが提供されています。 （営業期間：2026年7月1日〜2026年9月6日、営業時間：8:00〜18:30、料金：大人3,000円 / 小人1,000円 ※宿泊者限定）
スペシャルドリンク
プールサイドのデスクで一息つくのにぴったりな、清涼感抜群のノンアルコールドリンクです（料金：1,500円、提供時間：8:00〜18:30、提供期間：2026年7月1日〜2026年9月6日 ※ミスティマウンテンズ・プール利用者のみ注文可能）。
アップルジュースにライチーシロップ、パイナップルシロップを合わせ、爽快なソーダでアップ。底に沈んだプルプルのレモンゼリーの食感が心地よく、トッピングされたミントの香りと、キラキラと輝く金粉がラグジュアリーな夏のひとときを演出してくれます。オリジナルデザインのコースター付きです（なくなり次第終了）。
スペシャルバスケット
プールでお腹が空いたときに嬉しい、食べ応え抜群の軽食バスケットです（料金：2,000円、提供時間：11:00〜15:00、提供期間：2026年7月1日〜2026年9月6日 ※ミスティマウンテンズ・プール利用者のみ注文可能）。
みんなが大好きな「餅フランク」をはじめ、香ばしく焼き上げられた「ピッツァブレッド」、そして夏に食欲をそそるスパイシーな「カリー風味の彩り野菜」がバスケットにギッシリ詰まっています。プールサイドでのランチタイムをより楽しくしてくれる、大満足の内容です。
宿泊者限定プログラム
東京ディズニーランド(R)ホテルでは、この夏、館内やプールで楽しめる特別なラリープログラムが開催されます。宿泊の思い出作りにぴったりな、家族みんなで挑戦できるコンテンツです。
宿泊者限定ラリープログラム（館内） 「東京ディズニーランドホテル・サマーアドベンチャー！」
2026年7月1日〜2026年9月14日の期間中、ホテルに宿泊するゲストが体験できるプログラムです。チェックイン後、客室に1室につき1枚用意されている専用のリーフレットを使ってスタート！
スマートフォンを片手に、美しいホテルの館内を巡りながら謎解きや冒険に挑戦します。見事クリアしたゲストには、ここでしか手に入らない特別な「オリジナルシール」がプレゼントされます。
プール利用者限定キッズラリープログラム
こちらは前述の「ミスティマウンテンズ・プール」を利用する小学生以下のお子さまを対象とした、特別なキッズラリープログラムです（開催期間：2026年7月1日〜2026年9月6日、体験時間：8:00〜18:30）。
プールへ入場した際に体験用のカードが手渡され、プールエリアならではの冒険を楽しむことができます。大人の方と一緒に、プールでの水遊びと合わせてワクワクする体験ができる、夏休みのお子さまにイチオシのアクティビティとなっています。
シャーウッドガーデン・レストラン
ディズニーホテルで楽しめる夏のイベント取材、続いてご紹介するのは「東京ディズニーランド(R)ホテル」内にあるヴィクトリア朝様式の美しい庭園に面したブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」です。
豊富なメニューを心ゆくまで堪能できる「シャーウッドガーデン・レストラン」では、夏の高揚感をさらに盛り上げてくれる、味も見た目も最高にハッピーなブッフェが開催されます。
“Hello Hello Summer” スペシャルブッフェ
夏のリゾート感あふれる料理や、どこかお祭りのワクワク感を想起させるスパイシーなメニュー、そしてミッキーマウスのモチーフなどが散りばめられた目にも楽しいブッフェです。 （提供期間：2026年7月1日〜2026年9月14日、提供時間：11:30〜21:00）
【料金】
- ランチ（11:30〜）：大人（平日）6,800円 / 大人（土日祝）7,300円
- ディナー（16:30〜）：大人（平日）7,700円 / 大人（土日祝）8,200円
今回は、バラエティ豊かなラインナップの中から、取材班が特に感動したおすすめのメニューをジャンルごとに詳しくご紹介します！
冷菜
まずは、暑い夏でもさっぱりと食欲をそそる、工夫を凝らした美しい前菜メニューからご紹介します。
ライム香るシーフードのマリネ 彩り野菜のグレック
ライムと魚醤（ナンプラー）を効かせた特製のヴィネグレットソースでみずみずしくマリネされたシーフードに、ギリシャ風のピクルス（グレック）に仕立てた色鮮やかな野菜がたっぷりと合わされています。一口食べると、ライムの爽やかな酸味と奥深い旨味が口いっぱいに広がり、一瞬で南国気分へと誘われます。
ライトマリネサーモンと茄子のブリニ
優しくマリネされたサーモンと、なめらかに仕立てられた茄子のピュレを、ロシア風の小さなパンケーキ「ブリニ」の上にデコレーションした上品なひと口サイズの前菜です。サーモンの塩気と茄子の優しい甘み、そしてふんわりとしたブリニの食感が絶妙な三位一体となって楽しめます。
焼きトウモロコシと枝豆のポテトサラダ
ブッフェカウンターでも目を引く、なんと“ヤシの木”のデザインをイメージして可愛らしく仕上げられたポテトサラダです。お醤油の香ばしさがたまらない焼きトウモロコシと食感の良い枝豆に、旨味のあるスパムが合わされており、どこか親しみやすくも奥深い味わいに仕上がっています。
鴨むね肉のロースト ジンジャーソース
味噌糀（みそこうじ）を使って丁寧にマリネし、ジューシーにローストされた鴨むね肉が食べやすい薄切りで提供されます。プチプチとした食感が楽しいスペルト小麦のサラダが添えられており、オレンジと生姜をベースにした爽やかかつキレのあるソースが、鴨肉の濃厚な旨味をスタイリッシュに引き立てています。
温菜
メインとなる温かいお料理には、夏にぴったりのスパイシーなメニューや、贅沢な素材を使ったリッチなメニューが並びます。
ローストポーク 焼きトウモロコシのサルサ
じっくりとジューシーに焼き上げられた豚肩肉のローストに、香ばしく焦がしたトウモロコシと刻んだピクルスなどを贅沢に合わせた特製サルサを絡めていただきます。お肉のガッツリとした食べ応えがありながらも、サルサの酸味とトウモロコシの甘みによって、非常にさっぱりと軽やかに楽しむことができる一品です。
ジャンバラヤ（国産米）
鶏肉のジューシーな旨味と、独自にブレンドされた数種類の刺激的なスパイスをしっかりと効かせた、ルイジアナ生まれの伝統的な炊き込みご飯です（国産米使用）。一口ごとにスパイスの奥深い香りが鼻を抜け、スプーンが止まらなくなる本格的な味わいです。
マグロのグリル グルノーブルソース
ニンニクや爽やかな香草でしっかりとマリネしたマグロを、外は香ばしくグリルしています。焦がしバターのコクにレモンのきりっとした酸味を加えたクラシカルな「グルノーブルソース」と、まろやかで濃厚な「アボカドソース」の2つのソースが添えられており、一度に贅沢な味の変化を堪能できます。
タイラ貝のポワレとポテトのコンフィ トリュフサルサ
表面をサッと香ばしく焼き上げた肉厚なタイラ貝に、じっくりとオイルで火を入れたホクホクのポテトのコンフィが寄り添います。バルサミコ酢やシェリーヴィネガーの洗練された酸味を効かせた贅沢なトリュフサルサソースが、貝の旨味をさらにラグジュアリーに引き立てています。
ズッキーニのファルシー
みずみずしいズッキーニの種の部分を丁寧にくり抜き、スパイシーなチリコンカンと旨味の詰まったコンビーフを合わせた特製のファルス（詰め物）をぎっしりとイン。その上にチーズをのせて香ばしく焼き上げられており、とろけるチーズとジューシーなズッキーニの相性が抜群です。
ブレッド
シャーウッドガーデン・レストランで大人気のパンコーナーにも、夏らしさ全開の限定ブレッドが登場しています。
パイナップルデニッシュ
サクサクのデニッシュ生地に濃厚なカスタードクリームを絞って焼き上げ、仕上げにライムの爽やかな香りをまとわせたジューシーなパイナップルをトッピング。トロピカルな甘さとライムの清涼感が絶妙な、夏にぴったりのデニッシュです。
レモンクリームブレッド
一見すると可愛いメロンパンのようですが、中にはバニラが優しく香る爽快なレモンクリームがなめらかに詰まっています。外側のクッキー生地の甘さと、中のレモンクリームの酸味のコントラストが楽しく、お子さまにも大人気間違いなしの美味しさです。
トマトとバジルデニッシュ
フレッシュなトマト、旨味のある生ハム、そしてコクのあるサワークリームを贅沢にのせて焼き上げた、まるでピッツァのようなデニッシュです。バジルの香りが心地よくお食事としてはもちろん、大人の方のおつまみとしてもお楽しみいただける洗練された仕上がりです。
デザート
ブッフェの締めくくりを飾るデザートには、思わず写真を撮りたくなるほどキュートで爽やかなスイーツたちが勢揃いしています。
パイナップルとクリームチーズムース
なめらかでコクのあるクリームチーズムースに、甘酸っぱいパイナップルのソースと、フレッシュなパイナップルの果肉を贅沢に使用した大満足のムースケーキです。ケーキ全体の見た目も、トゲトゲとした可愛いパイナップルをイメージして立体的に作られており、ブッフェ台でも主役級の輝きを放っていました。
レモンゼリー
さっぱりとしたメロンゼリーとレモンゼリーを重ね、その上に優しい甘さのバニラムースをオン。レトロで可愛い「クリームソーダ」をイメージした、清涼感たっぷりの夏らしいグラスデザートです。
ピーチムース
甘酸っぱく上品なグロゼイユ（赤スグリ）のピューレを使用した桃のコンポートとピーチムースに、爽やかなアセロラとハイビスカスの真っ赤なゼリーを重ねた美しい層のスイーツです。お口に入れると、桃の芳醇な香りと華やかなハイビスカスの風味が優しく広がります。
ココナッツブランマンジェ
エキゾチックなココナッツの甘い香りがふんわりと広がるなめらかなブランマンジェに、ゴロゴロとした果肉が入った濃厚なマンゴーソースを合わせています。ココナッツとマンゴーという、相性抜群の組み合わせを王道で楽しめる、リゾート感たっぷりの締めくくりにふさわしいデザートです。
「ディズニーホテル」で楽しむ夏のイベント！
ディズニーホテルの夏は、どこを切り取っても「特別感」と「リゾート感」に満ち溢れていました。見た目も味も一級品の美味しいトロピカルメニューに舌鼓を打ち、冷たいプールや楽しいラリーで一日中笑顔で過ごせるコンテンツが目白押しです。今年の夏は、ぜひ「ディズニーアンバサダー(R)ホテル」と「東京ディズニーランド(R)ホテル」で、大切な人と一生モノの夏の思い出を作ってみてはいかがでしょうか？
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