2024年「ディズニーホテル」のクリスマスメニューやクリスマスデコレーションをレポートします

東京ディズニーリゾート（R）では、11月15日（金）から12月25日（水）までの間、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」が開催されています。ディズニーホテルでも、「ディズニー・クリスマス」をテーマに、特別なメニューの提供や、クリスマスの装飾が飾られています。

今回は、ディズニーホテルのクリスマスメニューやクリスマスデコレーションをレポートします。

※この記事は、「ディズニーホテル」2024年クリスマスのレストランおよびデコレーション取材会に参加して作成したものです

東京ディズニーランド(R)ホテル
1. ロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」の“ディズニー・クリスマス”ディナーセット
2. 東京ディズニーランドホテルのクリスマスデコレーション
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(R)
1. 東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのクリスマスデコレーション
ディズニーアンバサダー(R)ホテル
1. カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」の“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー
2. ディズニーアンバサダーホテルのクリスマスデコレーション

東京ディズニーランド(R)ホテル

ロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」の“ディズニー・クリスマス”ディナーセット

最初にご紹介するのは、東京ディズニーランドホテルのロビーにあるラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」のクリスマスメニューをご紹介します。取材日には、鈴木シェフがメニューのご紹介をして下さいました。

“ディズニー・クリスマス”ディナーセットは、前菜、スープ、メイン料理に、パンとデザートがつきます。

メイン料理は、「国産牛もも肉のローストと牛バラ肉のブレゼ　オニオンソース」です。クリスマスといえば、ローストビーフと、ビーフシチューを思い浮かべますが、この一皿にその２つの楽しみを盛り合わせています。

牛バラ肉のブレゼのお肉は、ホロホロに煮込まれていて、ナイフで切る必要がないほどの柔らかさです。そして、煮込みに使用した赤ワインなどを凝縮したソースが絶品で、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。

デザートは「あまおうのムースとエッグノッグプディング　ジャージーミルクアイス」です。

このオーナメントに見立てたデザートは、イチゴのムースです。グラサージェ（表面のコーティング）をクリスマスカラーのグリーンにし、シルバーのパウダーをまぶしています。キラキラと輝く姿はまさにクリスマスオーナメントのようです。

“ディズニー・クリスマス”ディナーセット
　価格：¥7,500
　提供時間：ディナー&カクテル

メニュー
　・真鯛のマリネと魚介のメリメロ　リース風サラダ仕立て　ローズ風味のヴィネグレット
　・トピナンブールのスープ
　・国産牛もも肉のローストと牛バラ肉のブレゼ　オニオンソース
　・ブレッド
　・あまおうのムースとエッグノッグプディング　ジャージーミルクアイス

予約方法
　・プライオリティ・シーティング（レストランの優先案内の受付）が必要なメニューです。
　・東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトの「ドリーマーズ・ラウンジ」（クリスマスディナーセット限定）よりお申し込みください。

※1日の提供数に限りがあります。
※ご利用時間は120分。

東京ディズニーランドホテルのクリスマスデコレーション

ロビー

東京ディズニーランドホテル館内は、たくさんのクリスマスデコレーションで彩られています。

東京ディズニーランドホテルの装飾は、ホテルのコンセプトでもある「ヴィクトリア朝様式」の豪華な雰囲気に合わせ、ゴールドに光輝く装飾になっています。

オーナメントには、ティンカーベルの姿が飾り付けられています。

ブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」

クリスマスのデコレーションは、各レストランにも施されています。

ブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」では、ゴールドの中に、上品な淡いブルーがあしらわれています。

エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ「カンナ」

エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ「カンナ」のクリスマスツリーは、ゴールドにエンジ系の色で統一。レストランのカラーと共に華やかな雰囲気に包まれています。

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(R)

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのクリスマスデコレーション

ロビー

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのクリスマスデコレーションは、イタリアンクラシックを思わせるデザインです。

華やかな中に、抑えめのクラシックな面持ち。中央には東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのロゴが映えています。

ふと見上げると、ゴールドの天使が飾り付けられていて、イタリアの聖堂を訪れたような雰囲気に包まれています。

中国料理レストラン「シルクロードガーデン」

中国料理レストラン「シルクロードガーデン」では、海外の中にある中国を思わせる装飾がなされています。クリスマスツリーのグリーンの中に、中国の牡丹を思わせる真っ赤な花が鮮やかに映えています。

ロビーラウンジ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」

ロビーラウンジ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」にあるクリスマスツリーは落ち着いた面持ち。

木の実の装飾の中に、シーズンズグリーティングのロゴがキラリと輝いています。

地中海料理レストラン「オチェーアノ」

地中海料理レストラン「オチェーアノ」では、白を基調としたクリスマスツリーが飾り付けられています。しずく型のオーナメントがヨーロッパの冬を連想させる雰囲気です。

ディズニーアンバサダー(R)ホテル

カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」の“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー

ディズニーアンバサダーホテルのカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」では、“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナーが提供されています。

こちらの料理は、笹野シェフからご紹介いただきました。

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナーのメニューは、アミューズ・ブーシュから始まり、4種類から選択できるアペタイザー、スープ、メインディッシュが肉料理、魚料理6種類から選択、デザートに、コーヒーか紅茶がつきます。

今回ご紹介するのは、メインディッシュから「エンパイア・グリル　サーフアンドターフ（別途¥2,000）」です。サーフアンドターフの名前の通り、肉料理と魚料理が同時に味わえる贅沢な一品です。

有頭エビは、香ばしくプリプリに焼き上げられていて、BBQの味わい。ビーフテンダーロインのグリルは、柔らかなヒレ肉を使っていて、ジューシーな味わいです。

シーフード用のスパイシートマトソースをはじめとして、ソース類がいくつも提供されていて、肉料理、魚料理ともに、味わいを変えながら楽しむことができます。

デザートは、「リンゴのキャラメリゼとオレンジソース　マスカルポーネアイスミルクとともに」。

スノードームを見立てたコットンキャンディに、温かなオレンジソースをかけると、リンゴのキャラメリゼが姿を現す演出が楽しめます。

リンゴのキャラメリゼの下には、マスカルポーネアイスミルクが敷き詰められていて、アイスの周りにヘーゼルナッツのキャラメリゼやクランブルが入っています。一緒に味わうと、ザクザクとした食感を楽しむことができます。

このメニューには、オリジナルのチャームがついてきます。

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー
価格：¥13,300
提供時間：ディナー
提供期間：2024年12月12日まで

メニュー

・アミューズ・ブーシュ
・アペタイザー（下記から一つを選択）
　　タスマニアサーモンのマリネとビーツのサラダ　ディルヨーグルトソース
　　柔らかく煮込んだ牛ほほ肉とルタバガ・マッシュ　ポレンタのエスプーマ
　　シュリンプと帆立貝のガーリックソテーとザクロのウィルテッドサラダ（別途¥1,000）
　　牛タングリルと鮑のトルティーヤ　ポルチーニのソテー　トリュフのスライスを散らして（別途¥2,000）
・スープ
　　白子のフリットとレモングラス香るコンソメ　九条ネギのアクセント
・メイン（下記から一つを選択）
　　ビーフサーロインのグリル
　　ビーフテンダーロインのグリル
　　ハーブでマリネしたラムチャップのグリル
　　シーフードプラッター
　　エンパイア・グリル　サーフアンドターフ（別途¥2,000）
　　エンパイア・グリル　シグネチャープレート（別途¥3,500）
・デザート
　　リンゴのキャラメリゼとオレンジソース　マスカルポーネアイスミルクとともに
・コーヒー　または　紅茶