東京ベイ東急ホテルでは、 2022年11月12日(土)～12月25日(日)の期間、 レストラン コーラルテーブルで土日祝日のランチ・ディナー限定【クリスマスブッフェ】を開催します。
また期間中の12月23日(金)～12月25日(日)の期間は、 一部メニューの食材がグレードアップする【クリスマス“Special”ディナーブッフェ】を開催いたします。
クリスマスシーズンにふさわしい、 料理長こだわりのメニュー
今年もクリスマスシーズンにふさわしい、 料理長こだわりのクリスマスメニューをご用意いたしました。
生ハムとフルーツのカクテルやスモークサーモンのミルクレープ、 ローストチキンとマッシュルームクリームの窯焼きピッツアなど、 クリスマス気分を盛り上げるメニューをラインアップ。
3日間限定の「クリスマス“Special”ディナーブッフェ」ではシェフが目の前で仕上げる国産牛のローストビーフやオマール海老の中華風オムレツなど、 豪華食材を使ったスペシャルメニューがお楽しみいただけます。
クリスマスブッフェ 詳細
【期 間】
2022年 11月12日(土)～12月25日(日)の土日祝日
＊12月23日(金)～12月25日(日)のディナーはスペシャルディナーブッフェを開催
【場 所】
コーラル テーブル (2F ロビーフロア)
【営業時間】
ランチ 11:30～15:00（ラストオーダー 14:00）
ディナー 17:30～21:00（ラストオーダー 20:00）
＊12月23日(金)～12月25日(日)の期間は17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
【料 金】
ランチ
大人(13歳以上) ￥4,000 / 小学生 ￥2,400 / 幼児(4歳～) ￥1,200 / 3歳以下 無料
ディナー
＜11月12日(土)～12月18日(日)の土日祝日＞
大人(13歳以上) ￥5,400 / 小学生 ￥3,200 / 幼児(４歳～) ￥1,600 / 3歳以下 無料
12月23日(金)～12月25日(日)「クリスマス“Special”ディナーブッフェ」特別料金
大人(13歳以上) ￥8,000 / 小学生 ￥4,800 / 幼児(４歳～) ￥2,400 / 3歳以下 無料
※料金にはサービス料 10％、 消費税 10％が含まれております
ブッフェメニューについて
・ビーフパテとチェダーチーズのスライダー（ランチのみ）
・揚げたて天ぷら盛り合わせ
・握り寿司盛り合わせ（ディナーのみ）
・ローストビーフ（ディナーのみ）＊1
・プロヴァンス風パテ
・生ハムとフルーツカクテル ＊2
・スモークサーモンのミルクレープ ディルとケイパー風味
・軽く燻したターキーブレストとポテトのフリッタータ
・白身魚の白ワイン蒸し エストラ
ゴン風味クリームソース（ランチのみ）
・鮮魚と茸デュクセルのパイ包み焼き ソーストマト（ディナーのみ）
・小海老と茸の中華風オムレツ オイスターソース餡（ディナーのみ）＊3
・舌平目のノルマンディー風（スペシャルディナーのみ）＊
・ポークフィレ肉のソテー ハニーマスタードソース（ランチのみ）
・骨付きフライドチキン＆フライドポテト（ランチのみ）
・ローストチキン スペルス小麦と栗のスタッフィング添え（ディナーのみ）
・駿河シャモの赤ワイン煮込み“コック オーヴァン”（スペシャルディナーのみ）＊
・ローストチキンとマッシュルームクリームのピッツァ
・穴子かぶら蒸し
・みつせ鶏団子白湯鍋
・錦爽鶏の釜めし
・かに汁（スペシャルディナーのみ）＊
・チキンとマッシュルームのホワイトカレー＆トマトソース
・ラグーソースであえたラヴィオリ ラグーソースであえたラヴィオリ トリュフ風味
・ふかひれ餡かけラーメン（スペシャルディナーのみ）＊
(この他にもデサート各種・ソフトドリンクあり)
12月23日（金）～12月25日（日）のスペシャル ディナーブッフェは下記メニューにてご用意いたします。
＊1 国産牛 のローストビーフ ソースシャトーブリアン (ディナー)
＊2 欧州産プロシュート と 静岡県産マスクメロン のカクテル(ディナー)
＊3 オマール海老 と茸の中華風オムレツ オイスターソース餡（ディナー）
＊印はスペシャルディナーブッフェのみ
ブッフェメニューの一部をご紹介
プロヴァンス風パテ
生ハムとフルーツのカクテル
スモークサーモンのミルクレープ ディルとケイパー風味
ポークフィレ肉のソテー ハニーマスタードソース
ラグーソースであえたフェットチーネ グラナバターノと野菜添え
ローストチキンスペルト小麦と栗のスタッフィング添え
鮮魚と茸デュクセルのパイ包み焼き
ローストビーフ
デザートイメージ
※食材の入荷状況により、 メニューが変更となる場合がございます。
※社会状況より、 営業内容が変更になる場合がございます。
※ランチとディナーでメニューが異なります。
※写真はイメージです。
レストラン「コーラルテーブル」について
様々な魚が集まる珊瑚の森をモチーフにしたオールデイダイニング。 外光が降り注ぐ明るい店内では、 東京ベイの穏やかな海と空を眺めながら、 ライブ感あふれるオープンキッチンからできたてのお料理をお楽しみいただけます。
【座席】 店内290席
※現在はソーシャルディスタンス確保の為、 座席数を減らして営業しております。
【ご予約・お問合せ】
047-314-8205（直通） 10:00～15:00
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「東京ベイ東急ホテル」の一般情報
ホテルは、JR京葉線・武蔵野線 新浦安駅からバスで10分。無料シャトルバスも運行しています。また、東京ディズニーリゾート(R)へも無料シャトルバスが運行し、アクセスは良好。広い駐車場もあり、車で訪れても不便はありません。多彩な客室タイプとオーシャンビュー、お子様に優しいおもてなしが魅力のリゾートホテルです。
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