一足早い春!浦安ブライトンホテル東京ベイの「レーンズ」から季節のスイーツをご紹介します

一足早い春!浦安ブライトンホテル東京ベイの「レーンズ」から季節のスイーツをご紹介します ディズニー提携ホテル
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季節は冬ですが、浦安ブライトンホテル東京ベイのスイーツコーナー「レーンズ」には、一足早く春の気配が漂っています。

今回は、苺をふんだんに使ったタルトなど、春の気配を感じる「レーンズ」季節のスイーツをご紹介したいと思います。

「レーンズ」季節のスイーツで一足早い春を感じます

浦安ブライトンホテル東京ベイのスイーツコーナー「レーンズ」では、季節ごとに異なるスイーツを提供する「季節のスイーツフェア」を開催しています。

12月1日(金)から提供されているのは、一足早く春を感じる、苺やベリーをたっぷり使ったタルトなどのスーツ達です。今回は、苺のタルトやミルフィーユなど、5種類のスーツをご紹介したいと思います。

今回ご紹介するスイーツは、12/1(金)~2/5(月)の期間、提供されています。

※12/23(土)~12/25(月)は販売を休止します。

フルーツぎっしり「苺の森タルト」(5号)

最初にご紹介するのは、「苺の森タルト」です。苺の森の名前の通り、フルーツがぎっしりの贅沢感!ホールで提供されていることもあるのですが、これ手で持つと、ものすごく重いのです。

見るからに苺がたっぷり、そして甘い!苺以外に、フランボワーズ(木苺)やブルーベリーものっていて酸味も爽やかです。決め手は、断面の上部にあるアールグレイブリュレ。トロリとしたブリュレは、アールグレイで出来ていて、ベリーと一緒に食べると、まるでフレーバーティーのような風味が漂います。

¥ 5,500 (税込)

タルト・オ・フレーズ

こちらは、上記の「苺の森タルト」のミニ版といったスイーツです。苺が一つ一つハート型にカットされていることにも注目です!こちらもアールグレイの風味が漂い、香りが口いっぱいに広がります。

¥ 680 (税込)

ミルフィーユ・オ・フレーズ

こちらのスイーツも苺をたっぷりと使っています。そしてしっかりとハート型にカット。カスタードクリームはなめらかで、甘酸っぱい苺との相性は王道です。思い切って倒してカットして食べれば、パイ生地が潰れず、サクサク感が失われません。

¥ 700 (税込)

ムラングシャンティ ~苺&ピスタチオ~

こちらはちょっと変わり種。たっぷりのピスタチオクリームをメレンゲでサンドしています。見た目ボリュームがありますが、メレンゲがサクサクと軽くて、たくさん食べれちゃいます。やっぱりピスタチオは美味しい!と風味を満喫できるボリュームです。

¥ 680 (税込)

ノワゼット・ショコラ

中のミルクムースがまったりとして、まろやか。口の中いっぱいに頬張ると、ショコラの風味で満たされます。そこに、香ばしいヘーゼルナッツがアクセントになって、ナッツの噛みごたえが満足感を120%にアップします。チョコレートがお好きな方には、王道のスイーツではないでしょうか。

¥ 650 (税込)

浦安ブライトンホテル東京ベイ「レーンズ」の季節のスイーツはいかがでしたか。苺たっぷりのスイーツは、見た目も暖かく華やか。冬に食べれば、香りと風味で、心まで満たされそうです。

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※この記事は「浦安ブライトンホテル東京ベイ」様より、試食のご提供を受けて作成したものです。

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