今年も春の訪れを告げる「ベイサイドストロベリーブッフェ」が「東京ベイ東急ホテル」で開催されます

いちごメニューを満喫！「ベイサイドストロベリーブッフェ」
ベイサイドストロベリーブッフェ概要
ブッフェメニューの一例をご紹介
「コーラルテーブル」とは
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いちごメニューを満喫！「ベイサイドストロベリーブッフェ」

東京ベイ東急ホテルでは、2023年2月4日(土)～4月23日(日)の期間、レストラン「コーラルテーブル」(2F)にて、土日祝日のランチ・ディナー限定で「ベイサイドストロベリーブッフェ」を開催します。

いちごの魅力をたっぷり感じることができる「ベイサイドストロベリーブッフェ」。今回も沢山の“いちごメニュー”をご用意いたします。

料理長オススメの一品は、いちごムースとスライスしたソーセージの塩味が絶妙なタルティーヌ風の前菜。

この他にもピスタチオのペーストとホイップクリームにいちごがギュッとサンドされた「ストロベリーサンドウィッチ」、「いちごとシュリンプとクルミのピッツァ」、意外な組み合わせが美味しいいちごが入った「四川風麻婆豆腐」、ディナー限定の人気メニュー「ローストビーフ」や「いちごの海老チリソース」など、いちごの創作料理とパティシエ特製のいちごづくしなスイーツもご堪能ください。

また、2Fロビーフロアの可愛らしいフォトスポットもご来館の記念にぜひご利用ください。

ベイサイドストロベリーブッフェ概要

期間：2023年2月4日(土)～ 4月23日(日)の土日祝日のランチ・ディナー

場所：コーラルテーブル (2F ロビーフロア)

営業時間：
・ランチ 11:30～15:00 （ラストオーダー 14:00）
・ディナー 17:30～21:00 （ラストオーダー 20:00）

料金：
＜ランチ＞
大人(13歳以上) ￥5,200 / 小学生￥3,100 / 幼児(4歳～) ￥1,500 / 3歳以下無料
＜ディナー＞
大人(13歳以上) ￥6,400 / 小学生￥3,800 / 幼児(4歳～) ￥1,900 / 3歳以下無料

※ソフトドリンク付き
※表示料金にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。

ブッフェメニューの一例をご紹介

フレーズムースとヴルスト最中のタルティーヌ風

ストロベリーサンドウィッチピスタチオ風味

いちごとシュリンプとクルミのピッツァ

四川風麻婆豆腐黒酢で漬けたいちご添え

カッペリーニとモッツアレラいちご風味の冷製カルボナーラ

白身魚のパネフリットいちごタルタルソース

海老のチリソース煮黒酢漬けいちごとグリーンアスパラ添え

フェットチーネチキンといちごのラグーソース

いちご畑のちらし寿司

「いちごづくし」のスイーツ各種

・フレーズムースとヴルスト最中のタルティーヌ風
・いちごとアボカドとスモークサーモンのマリネサラダ
・カッペリーニとモッツアレラいちご風味の冷製カルボナーラ
・ストロベリーサンドウィッチピスタチオ風味
・揚げたて天ぷら盛り合わせ（いちご・海老・本日の魚介・かぶ）
・ローストビーフいちご香るスパイシーなグレービー（ディナー）
・握り寿司盛り合わせ（ディナー）
・白身魚のパネフリットいちごタルタルソース（ランチ）
・スズキのポワレソースフレーズ＆レザンセック（ランチ）
・海老のチリソース煮黒酢漬けいちごとグリーンアスパラ添え（ディナー）
・サーモンのノイリー酒蒸しいちご風味のソースヴァンブラン（ディナー）
・四川風麻婆豆腐黒酢で漬けたいちご添え（ランチ）
・チキンといちごのフリカッセいちごのリゾット添え（ランチ）
・鶏モモ肉の網焼きストロベリージンジャーソース（ディナー）
・ポークのフォワイヨ風いちご入りソースフォンドヴォー（ディナー）
・いちごとシュリンプとクルミのピッツァ
・いちごとポークのカレーソース＆ココアライス
・フェットチーネチキンといちごのラグーソース
・いちごづくしのスイーツ各種

※この他にもデザート各種・ソフトドリンクあり

※食材の入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。
※社会状況より、営業内容が変更になる場合がございます。
※ランチとディナーでメニューが異なります。
※写真はイメージです。

「コーラルテーブル」とは

様々な魚が集まる珊瑚の森をモチーフにしたオールデイダイニング。外光が降り注ぐ明るい店内では、東京ベイの穏やかな海と空を眺めながら、ライブ感あふれるオープンキッチンからできたてのお料理をお楽しみいただけます。

座席：店内290席
※現在はソーシャルディスタンス確保の為、座席数を減らして営業しております。
ご予約・お問合せ：
047-314-8205（直通） 10:00～15:00

【新型コロナウイルス感染症の予防対策について】
東京ベイ東急ホテルでは、お客さまや従業員の安全を優先に考え、安心してご滞在、ご利用いただくために感染症の拡大防止に向けた様々な取り組みを実施しております。

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アット浦安編集部取材による「東京ベイ東急ホテル」の独自情報をお伝えします。

「東京ベイ東急ホテル」の一般情報

ホテルは、JR京葉線・武蔵野線新浦安駅からバスで10分。無料シャトルバスも運行しています。また、東京ディズニーリゾート(R)へも無料シャトルバスが運行し、アクセスは良好。広い駐車場もあり、車で訪れても不便はありません。多彩な客室タイプとオーシャンビュー、お子様に優しいおもてなしが魅力のリゾートホテルです。

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