「ディズニーアンバサダー(R)ホテル」の、夏のスペシャルメニュー“ディズニーアンバサダーホテル・サマー・ダイニング” のご紹介をします。
カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」
アールデコ・スタイルの温かみのある木製パネルや、真鍮のアクセントが特徴の優雅な店内です。
イタリア、メキシコ、アジアなど、さまざまな国の料理のエッセンスを取り入れたカリフォルニア料理をお楽しみください。
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニングエンパイア・グリル・ランチ ¥5,000
カリフォルニアの海岸をイメージした前菜や、アメリカの郷土料理をモチーフにしたメインディッシュ、ライチーのジュレが涼しげなデザートなど、全5品のランチコースです。
波打ち際をイメージした前菜はフリッターにしたソフトシェルクラブの食感をお楽しみいただけます。
また、メインディッシュはアメリカの郷土料理「ワッフルチキン」をヒントに、ジューシーなチキンとケールを練りこんだワッフルに甘酸っぱいブルーベリーのソースが相性抜群です。
デザートはライチーのジュレとマンゴーのソルベが涼しげで夏らしさを感じることができます。
※オリジナル・コースターのプレゼント付（数に限りがあります）
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニングエンパイア・グリル・ディナー ¥12,000
三日月形が特徴的な前菜や、ローストビーフを再構築したメインディッシュ、波乗りしているミッキーマウスが可愛らしいデザートなどを含む全6品のディナーコースです。
前菜は、カリフォルニアのサンディエゴ海岸にある特徴的な三日月湾をイメージし、三日月を模ったキヌアと青パパイアの夏らしいサラダには、爽やかな青唐辛子のスフィアでアクセントを。
メインディッシュのビーフテンダーロインは、枝豆を練りこんだヨークシャープディングとグレイビーソースを添えてローストビーフのようなスタイルでお召し上がりください。
デザートはバナナのシブーストにコナコーヒーのサブレとハイビスカスのソルベを合わせ、常夏の島ハワイのエッセンスがお楽しみいただけます。
※オリジナル・コースターのプレゼント付（数に限りがあります）
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルドリンク ¥1,300
涼しげな見た目が印象的なノンアルコールのスペシャルドリンク。
ローズマリーとカルダモンの香りが夏らしさを感じさせます。
パイナップルジュース、マンゴーピュレ、マンゴーシロップ、ブルーシロップ、ガムシロップ、ソーダ、カルダモン、ローズマリー、フローズンマンゴー
※オリジナル・コースターのプレゼント付（数に限りがあります）
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
デリカフェ「チックタック・ダイナー」
1950年代のポップなダイナーをイメージし、大きな時計が特徴のデリカフェ。ディズニーキャラクターをモチーフにしたブレッドのほか、目の前で作られるサンドウィッチやドリンクをどうぞ。気軽にテイクアウトにすることもできます。
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルセット ¥1,650
メキシカンナンドック
大きなソーセージが特徴的なボリュームのあるナンドックです。野菜をたっぷりトッピングし、ソースにはメキシカンタコソースを使用した、スパイシーな味わいをお楽しみいただけます。
冷製豆乳コーンスープ
ミッキーマウス型のクルトンがかわいらしい、冷製の豆乳コーンスープです。滑らかでひんやりとした舌触りをお楽しみください。
※ソフトドリンクもセットに含まれます。
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルブレッド ¥1,000
サングラスをかけたミッキーマウスをイメージしたブレッドです。
パンの中には、夏のフルーツであるマンゴーを使用したクリームが入っており、サングラスはクッキーでできています。
サングラスは別添えでご用意しておりますので、かける所をアレンジして、オリジナルの一品を作り上げるのも楽しみの一つです。
※1日の販売数には限りがあります。
※事前予約が必要です。
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
カジュアル・ダイニング「シェフ・ミッキー」
ディズニーの仲間たちがテーブルを訪れる“ディズニーキャラクターダイニング”。ミッキーマウスのモチーフを店内のいたるところにデザインした、夢溢れるカジュアルなレストランです。 和洋のお料理を幅広く揃え、ブッフェスタイルでお召し上がりいただけます。
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルドリンク ¥1,300
オレンジの色合いと、星型のナタデココが夏らしいノンアルコールドリンクです。
マンゴーやパッションフルーツなどの夏の味覚を感じられるさっぱりとした味わいで、お食事やデザートと一緒にお楽しみいただけます。
マンゴージュース、パッションフルーツシロップ、ブルーシロップ、ストロベリーシロップ、ソーダ、キウイ、ナタデココ、ミント
※オリジナル・コースターのプレゼント付（数に限りがあります）
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」
ホテルのロビーに隣接するエレガントなラウンジ。床から吹き抜けの天井まで延びた大きな窓や壁に金箔を施したガラス工芸などを配し、ロビーに響くピアノの音色とともに優雅さを演出します。
昼はやすらぎに満ちたティータイムを、夜は洗練されたカクテルタイムをお過ごしください。
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング ケーキセット ¥1,800
サーフボードを片手に砂浜を歩いているドナルド・ダックとプルートをイメージしたかわいらしいデザートです。
ココナッツのブランマンジェの上には、水面をイメージしたゼリーや、マンゴー、ドラゴンフルーツを乗せ、夏らしい一品に仕上げました。
※オリジナル・コースターのプレゼント付（数に限りがあります）
※事前のご予約が必要です。
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルドリンク ¥1,300
ピンクグレープフルーツジュースに、マンゴーシロップとブラッドオレンジシロップを入れてブレンダーにかけフローズン状に。
砂浜をイメージしたサクサクとした食感のグラノーラの上には、ドナルドのお尻に見立てたホイップクリームをトッピング。
砂浜にダイブしてしまったドナルドをイメージしたかわいらしいスペシャルドリンクです。
ピンクグレープフルーツジュース、ブラッドオレンジシロップ、マンゴーシロップ、ホイップクリーム、フルーツグラノラ、ラングドシャ
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
季節のビバレッジ ディズニープリンセスフロート ¥1,600
ディズニー映画『アラジン』に登場するジャスミンをイメージしたドリンクです。
ブルーに輝くジャスミンの衣装と、映画の中で描かれたアラビアの町並みを彷彿とさせる青色が美しいスペシャルドリンクです。
食用花と、ピックに刺したブルーベリーでジャスミンのかわいらしい髪飾りを表現。口当たりの滑らかなバニラのアイスがひんやりと夏の暑さを忘れさせてくれます。
パイナップルジュース、カルピス、ブルーシロップ、パッションフルーツシロップ、ホイップクリーム、バニラアイスクリーム、ブルーベリー、デンファレ、金箔
提供期間： 2021年7月1日（木）～2021年9月30日（木）
ファン・デコ・デザート ホワイトチョコレートムースとストロベリームース ¥3,500
ミッキーマウスとミニーマウスをイメージした、目にもかわいらしいデザートセットで、お召し上がり前にゲストご自身で組み立ててお楽しみいただきます。
中央のクッキーにはディズニーアンバサダーホテルとキャラクターたちが描かれています。
※こちらのセットには２名様分のケーキとコーヒーまたは紅茶が付きます。
※一日の提供数には限りがございます。
※事前のご予約が必要です。
提供期間： 2021年7月1日（木）～2021年8月31日（火）
※写真は、すべてイメージです。
※(C)Disney
ディズニーアンバサダーホテル概要
“夢とロマンにあふれる1930 年代のアメリカ”をテーマにしたディズニーホテルです。ロビーや客室、レストランなど、館内のいたるところにディズニーキャラクターたちのモチーフがあるほか、ミッキーマウス・ミニーマウス・ドナルドダック・スティッチ・チップとデールをテーマにした客室もあり、ディズニーキャラクターを身近に感じながらご滞在いただけるホテルです。
オープン日：2000 年7 月7 日
客室数：504 室
レストラン：4 店舗
ディズニー・アンバサダー(R)ホテル
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