「ディズニーアンバサダー(R)ホテル」では、“ディズニー・ハロウィーン”の期間、“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルメニューが提供されています。大人気!「チックタック・ダイナー」のスペシャルブレッドなど、提供期間は、2022年9月4日(日)~10月31日(月)までです。
カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」
“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・ランチ ¥6,300
3段のスタンドに載せてご提供するアペタイザー(奥)は、上段に三種のタコスをご用意。下段の3種のソースで、何通りもの味をお楽しみいただけます。
中段には、4種のキノコとベーコンのマリネや、バターナッツスクワッシュのムース、カラスミとキヌアのサラダなどをご用意しました。
メインディッシュ(中央)は米澤豚一番育ちのグリルです。焼き目を入れたボリュームのあるお肉に、醤油ベースのオニオンソースが相性抜群で、噛むほどにお肉のうまみをお楽しみいただける一品です。
デザート(手前)は紅茶のクリームブリュレと柿のコンポート 洋ナシのソルベを添えて。梅酒を使用し、さっぱりとした味わいに仕上げています。アーモンドキャラメリゼは、カリカリとした食感もお楽しみいただけます。
※オリジナルチャーム付きです。
※オリジナルチャームはなくなり次第終了となります。
“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・ディナー ¥12,800
前菜(奥)はシーザーサラダをイチジクとレバーパテとともに。鶏レバーのパテは、イチジクと一緒に食べると芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。
クルミとワイルドライスのトルティーヤスープ(奥から2番目)はトマトベースのスープに細かくしたトルティーヤを入れ、食べ応えのある一品に。ワイルドライスやクルミ、ライムなどを加え、チリパウダーでスパイシーな奥深い味わいが広がります。
メインディッシュ(手前から2番目)はオーストラリア産ビーフサーロインのグリルをご用意。焼き目を入れうまみを閉じ込めたお肉は、バーベキューソースで濃厚な味わいをお楽しみください。
デザート(手前)の、風船に見立てたカシスムースの中には、カシスのジャムとジュレが入っています。飴細工の下には、栗と金時芋のクリームが敷かれており、カシスムースと一緒に食べるとモンブランのような風味が広がります。ブラッドオレンジソルベと季節のフルーツで、秋の味覚をお楽しみください。
※オリジナルチャーム付きです。
※オリジナルチャームはなくなり次第終了となります。
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク ¥1,400
(クランベリージュース、バタフライピーティー、カシスシロップ、ラズベリーシロップ、 ライム、レモン、ドライフルーツミックス、ミント)
ハロウィーンの妖しくも美しいイメージを表現したドリンクです。2層に分かれた下部分はクランベリージュース、カシスやラズベリーのシロップでフルーティーな味わいに。
上部分はフローラルな香りをお楽しみいただけるバタフライピーティーを使用し、全体的にすっきりとした味わいに仕上げています。
レモンを絞ると紫色からピンク色に変わる仕掛けが。2層を混ぜる前に色の変化をお楽しみください。
※オリジナルコースターのプレゼント付きです。
※オリジナルコースターはなくなり次第終了となります。
デリカフェ「チックタック・ダイナー」
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルセット ¥1,900
ゴーストやカボチャ、ミッキーシェイプのトッピングが目を引く、秋らしい“モンブラン風”のサンドウィッチです。
ココア生地を練りこんだほろにがいブレッドに、カスタード、紅茶風味のメレンゲ、モンブラン風に絞った紫いもとマロンのピューレなどを贅沢にサンド。
アクセントには酸味のあるオレンジソースを使用し、濃厚なピューレとのバランスがよく、最後の一口まで飽きずにお楽しみいただけます。
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルブレッド ¥1,300
異なる味わいが楽しめる2種類がセットになったブレッドです。
やわらかいミルクブレッドの中に、一つは秋を感じられるマロンクリームを、もう一つはボロネーゼを入れています。お子様から大人の方までお召し上がりいただける組み合わせです。
帽子あり(右):マロンクリーム
帽子なし(左):ボロネーゼ
ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」
“ディズニー・ハロウィーン”ケーキセット ¥2,300
魔法使いになったミニーマウスがかわいらしい、洋梨とカシスのケーキです。キャラメリゼした洋ナシのコンポートはかぼちゃの形に見立て、中にカスタードと生クリームを合わせた紅茶のディプロマットクリームを絞っていて、軽い口当たりに仕上げました。
ケーキの土台はカシスソースを含んだ、しっかりとした甘さのパウンドケーキ。下に敷いているサクサクしたメープルクランブルがアクセントになっています。
ミニーマウスが魔法をかけている様子を、くるくると巻いたチョコレートと金粉で表現しています。
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク ¥1,900
(ブドウシャーベット、サングリアシロップ、オレンジジュース、ブルーベリーシロップ、ミックスベリー、ストロベリーホイップ、チョコレート、金箔、)
ミニーマウスをモチーフに取り入れた、秋の果実の風味を楽しめるドリンクです。オレンジジュースの甘酸っぱさ、サングリアシロップのチェリーやレモンのフレーバーが混ざり合い、口当たりの良いドリンクです。
トッピングにはほんのりイチゴが香るクリーミーなストロベリーホイップに、ミックスベリーをちりばめて、ポップなハロウィーンを表現しました。
※オリジナルチャーム付きです。
※オリジナルチャームはなくなり次第終了となります。
カジュアル・ダイニング「シェフ・ミッキー」
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク ¥1,400
(オレンジジュース、マンダリンシロップ、キャラメルシロップ、アランチャータジュース、チョコレートソース、キャラメルソース、パンプキンホイップクリーム、チョコレートクッキー、チョコレート)
オレンジをベースにした甘酸っぱいドリンクと、濃厚な味わいのパンプキンホイップで、ハロウィーンの“お菓子”をイメージしたドリンクです。
※オリジナルコースターのプレゼント付きです。
※オリジナルコースターはなくなり次第終了となります。
(C)Disney
「ディズニーアンバサダーホテル」は全国旅行支援の対象ホテルです
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ディズニーアンバサダーホテル 概要
ディズニーキャラクターを身近に感じながら滞在できる、2つのパークにアクセスの良いディズニーホテルです。ロビーや客室、レストランなど館内のいたるところに見え隠れするディズニーキャラクターたちのモチーフが特徴。上質な空間で、優雅なリゾートステイが味わえます。
オープン日:2000年7月7日
客室数:504室 / レストラン:4店舗
ディズニー・アンバサダー(R)ホテル
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