編集部日記 ～2021年２月5日（金）～
いつ見ても行列・・・、人がいないと思うと「売り切れ」、その繰り返しの毎日。
一体いつになったら普通に買えるのか？
そう思っていたお店の前を偶然通った今日の午後、なんと！なんと！行列もなく、
「売り切れ」の看板もないではないですか！
という事は・・・という事は・・・
そうです、遂に並ばずに「NEWYORK PERFECT CHEESE」を買えることになったのです。
かなり前に知り合いから頂いて、食べた事はあるのですが、余りにも手に入りにくいお菓子なので
緊張のせいか（笑）味の記憶が・・・ない・・。
なので、自分で買ってよ～く味わってみたいと思い続けていたのです。
その夢がやっと叶います。
今日販売されていたのは、この８個入りの１種類だけでした。（それでも充分！）
ゴールドとブラックのパッケージが高級感を出しています。
そっと中身を取り出してお皿の上に乗せてみます。ラングドシャで割れやすいので注意！
勇気を出してナイフで２つに切ってみましたが、やはり上手く切れません・・
でも、中身の様子はわかりますよね？
ラングドシャクッキーの中にはクリーム、そしてチーズチョコレートが！！
サクサク・・サクサク・・
お菓子と言うより、ワインにも合いそうな本当にオシャレで高級感に溢れたクッキーでした。
今回、８個入りしか買えませんでしたので、これから毎日１個ずつ味わっていきたいと思います（笑）
お店は東京駅の中にあり、いつもは一通りも多く、遠くからでも行列が一目瞭然でわかるのですが、
コロナの影響のせいか、人の数はこの程度でした。
クッキーが並ばずに変えたのは嬉しいですが、コロナの影響という事を考えると
素直に喜びにくいですが・・・とにかく！大切に頂くことにします。
編集部日記 ～2021年２月５日（金）～
