「ヒルトン東京ベイ」4月18日（月）より「フルーツアフタヌーンティー」販売開始

4月18日（月）より「フルーツアフタヌーンティー」販売開始マンゴーやメロン、びわを使用したフレッシュな新スイーツ8種が登場。晴れた日は海辺でテイクアウトを楽しむ「#海ピク」へ。

ヒルトン東京ベイの「フルーツアフタヌーンティー」
「Fruit Afternoon Tea（フルーツアフタヌーンティー）」イートイン概要
「Fruit Afternoon Tea（フルーツアフタヌーンティー）」テイクアウト概要
「Fruit Afternoon Tea（フルーツアフタヌーンティー）」メニュー（一部）
「フルーツアフタヌーンティー」期間限定モクテルが新登場！
Like a Member特典
ヒルトン・クリーンステイ対策
ヒルトン東京ベイについて

ヒルトン東京ベイの「フルーツアフタヌーンティー」

東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイでは、バーラウンジ「silva（シルバ）」にて、2022年4月18日（月）より、「フルーツアフタヌーンティー」を販売します。

今回のアフタヌーンティーの主役はフルーツ。旬のフルーツを中心に、フレッシュな味わいが楽しめる8種類のデザートと、初夏らしい清涼感のある6種類のセイボリーをご用意します。

マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなどの、トロピカルな味わいを口の中いっぱいに感じる「ココナッツムース＆パイナップルソテー」や、メロンの果肉が味わえる「メロンのムースタルト」、旬のびわと爽やかなレモンゼリー、濃厚なホワイトプリンの相性が抜群の「枇杷＆ホワイトプリン」など、瑞々しいフルーツを贅沢に味わえるデザートを提供します。

また、今回はセイボリーにもフルーツを使用したメニューが一部登場します。小海老にアボカドとマンゴーを合わせた「小海老のマリネ　レモンジュレ」は、まろやかながらさっぱりとした後味です。その他、うまみたっぷりのフルーツトマトを使用した冷製パスタ「じゃことバジルのアッラケッカ」や、旬のグリーンピースのジュレとヴィシソワーズを合わせた「グリーンピースとポテトのアンサンブル」など、初夏にぴったりな清涼感あふれるメニューが揃います。

フリーフローの紅茶は、スリランカ（セイロン）で誕生した初のティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションからお選びいただけます。定番の「ブリリアント・ブレックファースト」や「オリジナル・アールグレイ」のほか、トロピカルでフルーティーな香りの「マンゴー＆ストロベリー」などのフレーバーティー、「ピュア・カモミール・フラワー」などのノンカフェインのハーブティーをお楽しみいただけます。時間制限がないので、スイーツやセイボリーごとに紅茶を変えて、ゆったりとしたひと時をお過ごしいただくのもおすすめです。

「Fruit Afternoon Tea（フルーツアフタヌーンティー）」イートイン概要

会場：ヒルトン東京ベイロビー階　バーラウンジ「silva（シルバ）」
期間：2022年4月18日（月）～6月30日（木）
提供時間：11:00～17:00
料金：4,550円
※コーヒー・紅茶付（フリーフロー）
※税金とサービス料が含まれています。
ご予約：TEL： 047-355-5000（代）レストラン部
※事前予約制

【公式】レストランページ｜千葉・舞浜のホテル【ヒルトン東京ベイ】

千葉・舞浜のホテル【ヒルトン東京ベイ】のレストラン公式サイト。ビュッフェ、デザートビュッフェ、グリル、イタリアン、中華、バーラウンジなどご宿泊以外でもお楽しみいただけるレストランとバーラウンジをご用意しております。

※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

「Fruit Afternoon Tea（フルーツアフタヌーンティー）」テイクアウト概要

お渡し場所：ヒルトン東京ベイロビー階　バーラウンジ「silva（シルバ）」
販売期間：2022年4月18日（月）～6月30日（木）
お渡し時間：11:00～19:00
料金：2名様分 9,900円
※1セット（2名様分）ごとに販売いたします。
※税金が含まれています。
内容：スイーツ8種×2セット/セイボリー6種×2セット/
ティーバッグ5種×2セット/ホテルオリジナルテイクアウトボックス
ご予約：TEL： 047-355-5000（代）レストラン部
※お渡し日の前日23:00までの事前予約制

「アフタヌーンティー」テイクアウトボックス | ヒルトン東京ベイ【千葉・舞浜のホテル｜東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル】

～おうちで過ごす優雅なティータイムを～お渡し時間11:00～19:00（お渡し日前日23時までの事前予約制）9,900円（2名様分）※料金には税金が含まれます。

※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※季節や仕入れ状況により、料理やティーバッグの種類は変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

「Fruit Afternoon Tea（フルーツアフタヌーンティー）」メニュー（一部）

「枇杷＆ホワイトプリン」（写真左）
バニラが香るホワイトプリンの上に、さっぱりとした透明なレモンゼリーと旬の枇杷（びわ）を丸々一個乗せました。ホワイトプリンの濃厚さに、レモンゼリーの甘酸っぱさと枇杷の瑞々しさがよく合います。

「ココナッツムース＆パイナップルソテー」（写真中央）
ココナッツムースの器の中に、マンゴーやパッションフルーツのソースでソテーしたパイナップルとバナナを入れ、トップにアクセントとなるピンクペッパーを乗せました。トロピカルな味わいが口いっぱいに広がり、初夏の訪れを感じさせます。

「マンゴーショートケーキ」（写真右下）
2種類の生クリームをブレンドした軽やかな口当たりのホイップクリームと、しっとりと焼き上げたスポンジで、カットしたマンゴーをたっぷりサンドしました。甘さ控えめの生クリームが、マンゴー本来の甘さを引き立てます。トップに飾ったお花に見立てたマンゴーが華やかなショートケーキです。

「メロンのムースタルト」（写真右上）
甘く芳醇な香りのメロンムースのまわりに、ホワイトチョコレートでメロンの網目の模様を描き、メロン形に可愛らしく仕上げました。メロンの果肉を敷いたタルト生地にムースを乗せた、メロンを存分に堪能できるムースタルトです。

「フォアグラバトネ　アマレットの香り」（写真左）
ブランデーやホワイトポートワインでマリネし、低温で調理したコク深いフォアグラを、優しい甘さのあんずと合わせました。仕上げに、アプリコットのジュレと、甘く香るアマレットのクリーム、華やかなエディブルフラワーを飾りました。

「じゃことバジルのアッラケッカ」（写真中央）
うまみたっぷりのフルーツトマトを、旬のしらすをカリカリに炒ったちりめんじゃこ、バジルとレモンを合わせて一口サイズの冷製パスタにしました。シンプルに、それぞれの食材の旨味を活かした、清涼感あふれるセイボリーです。

「小海老のマリネ　レモンジュレ」（写真右）
ボイルした小海老にアボカドとマンゴーを合わせ、ほどよい酸味のレモンジュレをかけました。マンゴーのまろやかな甘みとアボカドのクリーミーな舌触りが、ぷりぷり食感の海老と相性抜群です。

「フルーツアフタヌーンティー」期間限定モクテルが新登場！

甘酸っぱいキウイのピューレに、ソーダとレモンジュースを合わせました。カットしたフレッシュなキウイを、そのまま味わうことはもちろん、潰しながらつぶつぶ食感を楽しんでいただくのもおすすめです。キウイとレモンのさっぱりとした後味が、アフタヌーンティーのお食事にぴったりです。

「Kiwi Lemonade（キウイレモネード）」
料金：850円/グラス
※税金とサービス料が含まれています。

提供期間：2022年4月18日（月）～6月30日（木）

Like a Member特典

バーラウンジ「シルバ」では、ヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。

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ヒルトン・クリーンステイ対策

・十分な距離を保った空間をご用意しております。
・飛沫感染防止のため、レセプションカウンターにアクリルパネルを設置しております。
・スタッフはマスクと手袋を着用しております。
・入店時は消毒スプレーの使用をお願いしております。
・テーブルや椅子の頻繁な清掃と消毒を行っております。
・入店時、離席時、退店時は、マスクの着用をお願いしております。
・発熱や風邪症状等の不調がある場合は、入店をお断りさせていただきます。

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