「東京ディズニーランド」にて、パティスリー「サダハルアオキ」コラボ『美女と野獣』メニュー発売！

東京ディズニーランドのメニューに新たな魅力が加わります。フランスで人気のパティスリー「Sadaharu AOKI paris」と東京ディズニーランドが初めてコラボレーションをしました。

「サダハルアオキ」の「お菓子を通して人を喜ばせたい」という思いと、東京ディズニーランドの思いが結実し、3 月30 日(火)から約1 年間にわたり期間限定での発売が実現しました。

「サダハルアオキ」で人気のあるフレーバーを取り入れたメニューのほか、2020 年9 月にファンタジーランドにオープンしたディズニー映画『美女と野獣』をテーマにした新エリアにちなみ、『美女と野獣』をモチーフにしたメニューなどが登場します。

「サダハルアオキ」コラボメニューご紹介

｢サダハルアオキ」を代表するケーキの人気フレーバー“バンブー”と、パークの定番スウィーツであるソフトクリームの幸せな融合。

抹茶のほろ苦さと香りが楽しめるソフトクリームは、チョコソースをあわせることで、まるで
ケーキを食べているかのような味わいに。添えられたクランブルクッキーの食感で贅沢な余韻が広がります。

約1 年間に渡り、季節ごとに変わるフレーバーも楽しみなスウィーツです。

スペシャルソフトクリーム(抹茶＆チョコ)
600 円/個（2021 年春からの販売）

販売店舗「アイスクリームコーン」

｢サダハルアオキ」で人気のデザートプレート「デギュスタシオン」を組み合わせたスペシャルセットが登場します。

ひと口サイズの人気フレーバー２種に、マカロン（チョコレート味・ピスタチオ味）などが並ぶこのスペシャルデザートプレートには、ディズニー映画『美女と野獣』で重要な役割を持つ薔薇をイメージした東京ディズニーランド限定のケーキ「ローズ&ルビーチョコレート」もお楽しみいただけます。

イーストサイド･カフェでは、スペシャルセットのフィナーレとなるデザートがより盛り上がるよう、フランス料理を意識した前菜とパスタをご用意。

繊細な盛り付けと華やかな色合いが目にも楽しいジャンボン（ハム）のムースをクレープで巻いた前菜、ディルやケイパー、レモンでアクセントを加えたキレのある爽やかなサーモンのパスタと共にお楽しみください。

※「サダハルアオキ」とのコラボレーションメニューは”スペシャルデザートプレート”が対象となります。

スペシャルセット
ジャンボンムースのクレープ、ブラッドオレンジソース、スパゲッティーニ、サーモンのクリームソース
パン、スペシャルデザートプレート（ストロベリー＆ピスタチオ、ショコラプラリネ、ローズ＆ルビーチョコレート）
2,980 円（2021 年3 月30 日(火)からの販売）

販売店舗「イーストサイド・カフェ」

薔薇の模様をあしらったバターの香り高いチョコクッキー（サブレ）に、クーベルチュール・チョコレートをふんだんに使ったガナッシュと、計算された豊かな口どけのキャラメルとのハーモニーが楽しめる、「キャラメル・ガナッシュクッキーサンド」です。

キャラメル・ガナッシュクッキーサンド
600 円/個（2021 年春からの販売）

販売店舗「スイートハート・カフェ」

バターと小麦粉の香りたつチョコレート入りのサクサクな生地に、こだわりの抹茶クリームがたっぷり入った、｢抹茶クリームとチョコレートのクロワッサン｣です。小腹がすいた時にもぴったりなワンハンドメニューです。

抹茶クリームとチョコレートのクロワッサン
550 円/個（2021 年春からの販売）

販売店舗「スイートハート・カフェ」

三品目は、バターをたっぷり贅沢に使ったパイ生地に、たまごやパンチェッタ、キノコなど素材のうまみをギュッと閉じ込めた、どこか懐かしく素朴な味わいのタルトです。

タルトカンパーニュ（エッグと4 種のキノコ）
750 円/個（2021 年春からの販売）

販売店舗「スイートハート・カフェ」

「サダハルアオキ」で人気の紅茶のフレーバー「スペシャルアオキ／ポムキャラメル」をオマージュしたスムージーです。

ほろ苦いキャラメルとポム(リンゴ)のさわやかな風味に、あえて甘さを抑えた紅茶のゼリーを組み合わせ、上品な味わいに仕上がっています。パークでの楽しいひと時に彩りを添える冷たいスウィーツです。

紅茶スムージー
600 円（2021 年春からの販売）

東京ディズニーランドに、「サダハルアオキ」とのコラボレーションメニューも加わり、パーク体験がよりいっそう思い出深くなることでしょう。
今までとはひと味違う食体験で、素敵な思い出の１ページを刻んでみてはいかがでしょうか。

販売店舗「カフェ・オーリンズ」

（左）東京ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞのｼｪﾌﾊﾟﾃｨｼｴ五十嵐豊
（右）「Sadaharu AOKI paris」のﾊﾟﾃｨｼｴ青木定治氏

「Sadaharu AOKI paris」パティシエ　青木定治氏

パリに本店を構える日本人パティシエ、青木定治氏のパティスリー。厳選した素材の味を最大限に生かしたお菓子がパリっ子たちに定評。フランス最優秀パティシエなど数々の賞を獲得する、いま世界で最も注目されるパティシエの一人。

東京ディズニーランド・東京ディズニーシー　　シェフパティシエ　五十嵐豊氏

2008年、(株)オリエンタルランド入社。パティシエとして17年研鑽をつみ、2017年よりシェフパティシエとして東京ディズニーランド・東京ディズニーシーのデザート・スウィーツ全般の開発に従事。この経験をもとに、食事を通じてパーク体験の充実を目指した開発を追求する。