舞浜の地ビール「ハーヴェスト・ムーン」5ブルワリーのコラボビール「ビアコレファイブ」を“お取り寄せ”で楽しもう！
ハーヴェスト・ムーン、 志賀高原ビール、 富士桜高原麦酒、 箕面ビール、 城端麦酒のコラボで、2021年8月23日(月)より数量限定で発売！
東京ディズニーリゾート(R)内の商業施設「イクスピアリ(R)」にて醸造しているクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン(R)」は、 夏のビールイベント「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション」(略称：ビアコレ)に参加予定だった5つのブルワリーによるコラボビール 「ビアコレファイブ」 を、 数量限定でオンラインを中心に販売します。
コラボビールは「クラフトビールを飲む楽しみ、 選ぶ楽しさを提案したい」というビアコレ精神を継承し、 ご自宅でも楽しんでもらおうと企画。 ハーヴェスト・ムーン、 志賀高原ビール、 富士桜高原麦酒、 箕面ビール、 城端麦酒のヘッドブルワー5人でミーティングを重ねてレシピを完成、 各社のアイデアとノウハウ、 個性と特徴をひとつに詰め込んだクラフトビール「ビアコレファイブ」を醸造しました。
ハーヴェスト・ムーンにとって、 国内ブルワリーとの初めてのコラボレーションとなります。
6月27日(日)には、 ハーヴェスト・ムーン 醸造責任者の園田智子と富士桜高原麦酒のヘッドブルワーである宮下天通さんが、 麦芽投入や糖化作業、 ホップ投入や酵母添加など協同で仕込み作業を行いました。
ヴァイツェン(小麦のビール)をベースに3種類のアメリカ産ホップをブレンドして使用、 桃やゆず果汁を加えて、 夏フェスをイメージさせるブルーのビールに仕上げました。
「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション」で深めたブルワー5人の絆を感じる「ビアコレファイブ」を“お取り寄せ”して、 ぜひご自宅でお楽しみください。
※例年7月に開催する「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション」は、 感染拡大防止の観点から今年度の開催を見送りました。
コラボブルワリー
「ハーヴェスト・ムーン」（千葉・醸造責任者・園田智子）
「志賀高原ビール」（長野・佐藤栄吾さん）
「富士桜高原麦酒」（山梨・宮下天通さん）
「箕面ビール」（大阪・大下香緒里さん）
「城端麦酒」（富山・山本勝さん）
前列左から 大下・園田 後列 山本・宮下・佐藤（敬称略）（2019 年7 月撮影）
「ビアコレファイブ」販売について
イクスピアリ内販売店舗
イクスピアリ 1F 「成城石井 舞浜イクスピアリ店」（ボトル販売）
イクスピアリ 4F 「ロティズ・ハウス」（ボトル販売／グラス提供）
価格 ボトル販売 605円（330ml）／グラス提供 759円～
販売期間 8月23日(月)～
※なくなり次第終了。
おうちで楽しむ「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション 2021」
イクスピアリの夏の風物詩「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション」をご自宅で楽しめる特別企画として、クラフトビールのサブスクリプションサービス「Otomoni(オトモニ)」にて、 ビアコレに参加予定だった5 社のビールをセットで販売します。
「ビアコレ2019」で発売し即完売となったオリジナルビアグラス(2021 版)を含む11 本セットをはじめ、 ハーヴェスト・ムーン醸造責任者の園田智子が信頼を寄せるブルワリー4 社（志賀高原ビール、 富士桜高原麦酒、 箕面ビール、 城端麦酒）の厳選ビールとハーヴェスト・ムーン定番ビール1 種、 コラボビール「ビアコレファイブ」のセットを3 種類ご用意、 数量限定で予約を受け付けます。
ぜひ、 新しい形での「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション 2021」をお楽しみください。
ビアコレA セット(6 本セット) ：各社ビール5 本+「ビアコレファイブ」1 本
ビアコレB セット(6 本セット) ：各社ビール5 本+「ビアコレファイブ」1 本
ビアコレC セット(11 本セット) ：各社ビール9 本+「ビアコレファイブ」2 本+オリジナルビアグラス
販売(予約受付)期間
7月26日(月)～8月8日(日)
※8月19日(木)～発送。
※「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション 2021」セットは、 定期便購入とストア購入で価格が異なります。
※「ビアコレファイブ」は「Otomoni」で先行販売(セット販売のみ)します。
※20 才未満の方の飲酒および飲酒運転は法律で禁止されています。
※価格はすべて税込表記です。
※商品は数に限りがございます。 品切れの際はご容赦ください。
※写真はすべてイメージです。
イクスピアリ
