ホテルオークラ東京ベイでは、2025年2月3日（月）から2月7日（金）、12日（水）から14日（金）までの8日間限定で『苺とチョコのアフタヌーンティー ～Sweet Harmony～』をレストラン フォンタナにて提供いたします。
パティシエのこだわりが詰まったホテルメイドのスイーツに、フレンチシェフによるセイボリーを合わせた贅沢なアフタヌーンティーで、優雅な午後のひとときをお楽しみいただけます。
『苺とチョコのアフタヌーンティー ～Sweet Harmony～』
苺とチョコレートの甘さが織りなすハーモニーを存分に楽しめるアフタヌーンティーを提供いたします。
サクサクのパイ生地と苺の相性が抜群の「苺のミルフィーユ」や苺の甘みを生かした「苺のムース」に加えて、ベルギー産チョコレートムースとクレームブリュレを組み合わせた「チョコレートベリーヌ」など、9種類のバラエティー豊かなスイーツをご用意しました。
スコーンには、明海大学 浦安キャンパスの学生たちが巣箱の管理や蜂の飼育、採取したはちみつの販売や関連商品の製造・商品化といった第六次産業の活動すべてを担う養蜂プロジェクト「うらやすハニープロジェクト(R)」がプロデュースした浦安産のはちみつ「うらやすハニー(R)」を使用。
明海大学 浦安キャンパスにシェフが実際に足を運び、養蜂を通してはちみつへのこだわりを肌で体感しました。国産純粋はちみつの「うらやすハニー(R)」によって生まれる、風味の変化をお楽しみいただけます。
その他、フレンチシェフが作る「ズワイガニとアボカドのカネロニ仕立て」や「和牛ローストビーフプチバーガー」などをご用意し、本格的なセイボリーがアフタヌーンティーをより一層引き立てます。
苺とチョコレートに加え、浦安産のはちみつが楽しめるアフタヌーンティーで、ご家族やご友人と素敵なひとときをお過ごしください。
『苺とチョコのアフタヌーンティー ～Sweet Harmony～』提供概要
期間：2025年2月3日（月）～2月7日（金）、２月12日（水）～２月14日（金）
時間：14：00～16：00
場所：ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
料金：お一人様 ￥6,000（消費税・サービス料込）
メニュー内容：
スイーツ
・苺のミルフィーユ
・苺のムース
・チョコレートベリーヌ（ベルギー産チョコレートムースとクレームブリュレのマリアージュ）
・チョコレートバナナロール
・チョコレートマカロン
・蒸し焼きチーズケーキ（しっとり焼き上げたチーズケーキとグラハムクラッカー）
・パンナコッタ マンゴーソース
・ほうじ茶のマドレーヌ
・クルミのメイプルシロップ
スコーン
・スコーン 苺とルバーブコンポート、うらやすハニー(R) クロテッドクリームを添えて
セイボリー
・ズワイガニとアボカドのカネロニ仕立て
・和牛ローストビーフプチバーガー
・スモークサーモントラウト全粒粉ブレッドのロールサンド
・ポムフリット トリュフの香り
お飲み物
・紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
・コーヒー
※お飲み物はお好きなだけお召し上がりいただけます。
お問い合わせ：TEL 047-355-3345（レストラン フォンタナ直通）
※お席のご利用は16：00までとさせていただきます。
※3日前までのご予約をお願いいたします。
※2名様より承ります。
ホテルオークラ東京ベイの情報はこちらです
okura
ホテルオークラ東京ベイについて
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(R)に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44平方メートル 以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。
所在地：〒279-8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
TEL：047-355-3333
アクセス：ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩約3分/JR舞浜駅より無料送迎バス約15分
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