クリスマスの定番！12月21日～25日 限定で「ローストターキー」も登場する、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「ファミリークリスマスブッフェ」。
ファミリー向けの定番メニューから、クリスマスシーズンならでは、食べきれないほどの色々なスイーツまで並ぶ、華やかなブッフェをご紹介します。
※この記事は、「ファミリークリスマスブッフェ」プレス向け試食会に参加して作成したものです
「ファミリークリスマスブッフェ」のメニューをご紹介します
クリスマスの定番料理から、フランスの郷土料理、家庭料理をクリスマス仕様に特別アレンジしたオリジナルメニューまで、本場のクリスマスが感じられる贅沢なラインナップが日替わりで提供されています。
「ファミリークリスマスブッフェ」一推しメニュー
ローストターキー
このすごい豪華さ！クリスマスと言えばターキー。12月21日～25日の限定メニューですが、ブッフェにターキーも登場します。実際は、シェフが切り分けて提供してくださいますので、食べやすさも保証済み。季節のメニューをぜひ味わって下さい。
ラタトゥイユのテリーヌ
クリスマスカラーの赤が華やかなテリーヌ。南仏の家庭料理ラタトゥイユをゼリーで固めテリーヌにしたものです。クリスマスムードが一気に上がるメニューです。
ブイヤベース
こちらも編集部推しのメニューです。エビやムール貝、アサリ、ホタテなどの豪華な魚介類がたっぷりと入っていて、シーフドの旨みが口の中いっぱいに広がります。
ガーリックを塗りカリッと焼き上げたバゲットもありますので、スープの旨みを残すことなく味わえます。
前菜メニューのご紹介
ポークリエットと香草クリームチーズ
ポークリエットは豚バラ肉のほぐし身で、柔らかなテリーヌを食べているような食感、クリームチーズがよくあっています。
カボチャのムース 魚貝の白ワインゼリー寄せ
白ワインゼリーと魚貝の旨みが合わさり、ワインと一緒にいただきたくなる前菜です。
鶏むね肉のポッシェとキャロットラペ
鶏むね肉が柔らかく煮込まれていて、あっさりとした味付けの前菜です。
ズワイガニとサーモンのタルタル仕立て
サーモンのタルタルも、ワインと一緒にいただきたくなる定番の前菜ではないでしょうか。
フォアグラ風味のキッシュロレーヌ
フォアグラだけでなく、卵の柔らかな風味も味わえ、また生地のサクサク感も感じられ、これは美味しい前菜です。
ニース風ピエモンテーズ
ピエモンテーズは、フランス版のポテトサラダで、ほくほくとしたジャガイモを楽しむことができます。
メインディッシュのご紹介
ビーツとベーコンのクリームパスタ
濃厚でしっかりとしたクリームのパスタです。ベーコンの塩味がアクセントになって効いていて美味です。
アトランティックサーモンのテルミドール
肉厚のアトランティックサーモンに、ホワイトソースがたっぷりとかかり、優しい味が心を暖かくするメニューです。
仔羊のトマト煮込み
子羊を柔らかく煮込んだ料理で、トマトの甘みや酸味がお肉と良くあっています。
若鶏のフリカッセ
柔らかな若鶏をクリームソースで煮込んでいます。こちらも、寒い夜にほっとするような味付けです。
ローストポーク トリュフ風味のフォレスティエール
トリュフの風味がふわりと香るローストポークです。ポークが生クリームと絡まってほっこりとした味わいです。
「ファミリークリスマスブッフェ」のスイーツをご紹介します
クリスマスと言えば、スイーツは欠かせません。「ファミリークリスマスブッフェ」は、スーツも大充実！定番のスイーツから、大人向けのスイーツまで多彩に揃っています。
「ファミリークリスマスブッフェ」スイーツ一推しメニュー
ピスタチオムース
ツヤツヤに輝くピスタチオのムースケーキ、クリスマスの華やかさにピッタリのケーキです。ピスタチオの風味も存分に味わえて、大満足のスイーツです。
ブッシュドノエル
クリスマスは、これを食べないとという感じのブッシュドノエル。定番の形から切り分けて食べると、チョコレートの風味が口の中いっぱいに広がります。
苺のショートケーキ
こちらも定番のショートケーキ。サンタさんの飾り付けが遊び心をくすぐります。
大人も楽しめるスイーツメニュー
レアチーズケーキ
こちらもクリスマス感たっぷりのツリー型のケーキです。滑らかなレアチーズをたっぷりと楽しむことができます。
チョコレートとラズベリーのケーキ
パッション系の味とチョコレートってなんでこんなに合うんでしょうか。濃いめのチョコレートとラズベリーを存分に味わうことができます。
アップルパイ
柔らかく煮込んだりんごが甘すぎず大人の味。サクサクとしたパイ生地と一緒に召し上がって下さい。
「ファミリークリスマスブッフェ」の詳細情報
期間：2024年11月1日（金）～12月25日（水）
場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）
料金：
2024年11月1日（金）～12月20日（金）
| ランチ 11:30〜14:30(土日祝〜15:00) 土日祝は90分制 | ディナー 17:00〜22:30 土日祝は120分制 | |
| 大人 平日 | 4,900円 | 7,500円 |
| 大人 土日祝 | 6,000円 | 7,500円 |
| 4〜12歳 平日 | 2,450円 | 3,750円 |
| 4〜12歳 土日祝 | 3,000円 | 3,750円 |
2024年12月21日（土）～12月25日（水）
| ランチ 11:30〜15:00 90分制 | ディナー 17:00〜22:30 120分制 | |
| 大人 | 6,500円 | 8,000円 |
| 4〜12歳 | 3,250円 | 4,000円 |
※ソフトドリンクバーが料金に含まれます。
ご予約・お問合せ：047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のまとめ情報はこちらです
「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」について
東京ディズニーリゾート(R)オフィシャルホテルであるシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、東京ディズニーランド(R)にも東京ディズニーシー(R)にもモノレールでアクセスできる至便なホテルです。
ショッピング、グルメ、エンターテイメントを楽しめるイクスピアリからもわずか10 分。ホテルとモノレール間を結ぶ無料シャトルで楽に移動できるだけでなく、充実した設備のフィットネスセンター、浴場、4種類の格別なレストランなど、ホテルには楽しさがいっぱい詰まっています。
1,016室の広々とした洗練された客室とスイートからは、東京ディズニーリゾートのすばらしい眺望を楽しめ、さらにホテル前には東京湾のオーシャンビューが広がります。
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