ホテルオークラ東京ベイは、2024年6月1日（土）～6月30日（日）の期間、昨年に引き続き当ホテルと関わりを持つ長崎県や生産者と連携し、豊富な山海の幸に恵まれた長崎を発祥とする名物料理や郷土料理がお楽しみいただける「ながさき和（わ）・華（か）・蘭（らん）グルメフェア2024」をレストラン フォンタナにて開催します。
また、同期間中、ホテルオークラ東京ベイ 代表取締役社長 総支配人 美濃地 誠が長崎県知事より、長崎を応援する役割を担う現代の「長崎奉行」に認定されたことを記念して、ホテルオークラＪＲハウステンボスのペア宿泊券が当たる「長崎奉行キャンペーン」を実施いたします。
ながさき和・華・蘭グルメフェア2024
鎖国時代、日本で唯一西洋との貿易が行われていた長崎は、国外から数々の文化がもたらされ、現代までに多くの名物料理や郷土料理を生み出しました。
「ながさき和・華・蘭グルメフェア2024」では、独自の食文化を築いた長崎を発祥とする名物料理や長崎和牛などの長崎県産食材を使用した特別メニューをご堪能いただけます。
その他、穀物作りの豊富な知識と大陸より伝来した蒸留方法を取り入れて誕生した「壱岐焼酎」もご提供します。
九州北部の玄界灘沖に位置する壱岐は麦焼酎発祥の地と言われており、世界貿易機関（WTO）のTRIPS協定に基づく地理的表示の指定を受けています。
世界が認めた銘酒とともに長崎の魅力あふれる料理をお楽しみいただけます。
「ながさき和・華・蘭グルメフェア2024」開催概要
提供場所：ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ（１階）
ご予約/お問い合わせ：TEL: 047-355-3345
「ながさき和・華・蘭グルメフェア2024」メニューのご紹介
シーズナルセレクトランチ ～長崎～
長崎和牛を使用した「長崎和牛のレモンステーキ」や長崎の名物料理「トルコライス」、具材を細かく刻んで煮込んだ郷土料理「長崎県産シマアジのシチュー “ヒカド”」など、シェフがおすすめするメインディッシュに、長崎県産の食材を使ったオードブル、スープ、長崎発祥のデザートが付いたコース仕立てのランチ。
期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）
時間：12：00～14：00（ラストオーダー14：00）※90分制
料金：￥2,800～（土・日・祝日 ￥3,800～）
長崎ディナーブッフェ～和・華・蘭～より「長崎和牛グリル」
肉本来の旨みとまろやかな味わいの脂身が絶妙な「長崎和牛グリル」は、シェフが目の前でお取り分けするカービングサービスでご提供。
その他、日本三大うどんのひとつ「五島うどん」や「長崎ちゃんぽん」など、長崎発祥の名物料理や郷土料理がお楽しみいただけます。長崎の代表的な「ミルクセーキ」はテーブルサービスでご用意します。
長崎県の豊富な食材を使用した「和（和食）・華（中華）・蘭（洋食）」グルメをご堪能ください。
期間：2024年6月1日（土）、2日（日）、7日（金）～9日（日）、14日（金）～16日（日）、21日（金）～23日（日）、28日（金）～30日（日）
時間：17：00～21：30（ラストオーダー20 : 30）※100分制
料金：大人￥7,400 小学生￥3,700 4歳～6歳￥1,850
和洋中セレクトディナーセット ～長崎～
当ディナーセットでは、和食、洋食、中国料理よりメイン料理をお選びいただけます。
グルメフェア開催中は「長崎ちゃんぽんセット」「長崎県産和牛のすき煮定食」など長崎の名物料理をラインアップいたします。
さらに、セットには彩り鮮やかな和洋中9種の小鉢前菜が付いており、同期間中は、小鉢にも長崎県産の食材を使ったメニューをご用意します。
9種の小鉢前菜
長崎ちゃんぽんセット
長崎和牛すき煮定食
チキンレモンステーキセット
期間：2024年6月3日（月）～6月27日（木）※月～木曜日限定
時間：17：00～21：30（ラストオーダー21 : 00）
料金：￥3,600～
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。事前のご予約をおすすめいたします。
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。
長崎奉行キャンペーン
「ながさき和・華・蘭グルメフェア2024」の開催期間中、「長崎奉行キャンペーン」を実施します。
本キャンペーンは、過去に長崎のホテルオークラＪＲハウステンボスで総支配人を務め、長崎県と連携して県北地域の振興に尽力し、各種フェアの実施やPRなど長崎の魅力の発信を行った、当ホテルの代表取締役社長 総支配人 美濃地 誠が「長崎奉行」に認定されたことを記念しております。
期間中に対象メニューをご注文のうえ、ご応募いただいたお客様の中から抽選で1組2名様に「長崎奉行賞」としてホテルオークラＪＲハウステンボス宿泊券をプレゼントいたします。
＜長崎奉行とは＞
古くから外来文化を導入する窓口としての役割を果たしてきた長崎県では、1592年（文禄元年）に初代長崎奉行に寺沢志摩守広高が任命され、以来、明治維新までの275年間に124人が長崎奉行として貿易、外交、司法、海警、町方行政、地役人人事などに携わりました。
西欧・中国の文物・情報は長崎奉行を介し全国へ伝播し、同時に長崎の情報を国内・国外に広めてきました。
現在、長崎県が認定する長崎奉行は、長崎県イメージアップ推進の一環として、長崎県の応援団の役割を担っています。
実施期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）
対象レストラン：レストラン フォンタナ
対象メニュー：シーズナルセレクトランチ ～長崎～、長崎ディナーブッフェ～和・華・蘭～、和洋中セレクトディナーセット ～長崎～
賞品：「ホテルオークラＪＲハウステンボス」ペア宿泊券（1組2名様）
当選者の発表：当選者の抽選、賞品の発送は7月中旬以降を予定しております。詳しくは公式サイトをご確認ください。
ホテルオークラ東京ベイの情報はこちらです
okura
ホテルオークラ東京ベイについて
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(R)に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44平方メートル 以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。
所在地：〒279-8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
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