東京ベイ東急ホテルでは、2023年9月2日(土)～11月5日(日)の土日祝日のランチ・ディナー限定で「いも・栗・かぼちゃブッフェ」を開催します。
東京ベイ東急ホテルの「いも・栗・かぼちゃブッフェ」
今年も食欲の秋にぴったりな季節の食材「いも・栗・かぼちゃ」を使った和・洋・中の創作料理が勢ぞろいいたします。
鳴門金時と合鴨スモークのサラダやマロンクリームを使った生ハムのミルクレープ、いも・栗・かぼちゃをふんだんに使った窯焼きピッツァの他、かぼちゃとソーセージのあんかけスパゲティー仕立てや栗の風味を丸ごと味わえる栗のすり流し、揚げたて天ぷら盛り合わせ、栗と茸の炊き込みご飯、ディナーブッフェ限定の焼きいも添えのローストビーフなど、バラエティー豊かな秋のメニューと、この季節ならではのオリジナルスイーツをお楽しみください。
「いも・栗・かぼちゃブッフェ」の詳しい情報
期間：2023年9月2日(土)～11月5日(日)の期間中の土・日・祝日
※9月9日(土)及び10月21日(土)は営業時間変更、特別料金での営業となります。
場所：コーラルテーブル (2F ロビーフロア)
営業時間：
・ランチ 11:30～15:00 （ラストオーダー 14:00）
・ディナー 17:30～21:00 （ラストオーダー 20:00）
料金：
ランチ
大人(13歳以上) ￥4,500 / 小学生 ￥2,600 / 幼児(4歳～) ￥1,300 / 3歳以下 無料
ディナー
大人(13歳以上) ￥5,800 / 小学生 ￥3,400 / 幼児(4歳～) ￥1,700 / 3歳以下 無料
※ソフトドリンクつき
※料金にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。
ブッフェメニューの一部をご紹介します
アペタイザーセレクション
・かぼちゃとサブジとスモークサーモンのタルティーヌ
・鳴門金時と合鴨スモークの“サラダ ア･ラ･パリジェンヌ”
・マロンクリームと生ハムのミルクレープ
・かぼちゃとイタヤ貝小柱とボイルエッグのメランジェ
パフォーマンスコーナー
・ローストビーフオニオンブリュレソース 焼きいも添え(ディナーのみ)
・天ぷら盛り合わせ (ランチ・ディナー)
シーフードセレクション
ランチのみ
・白身魚のムニエルとさつまいものエクラゼ ソーストマト
・サーモンのヴァブール ハーブ入りバターソース かぼちゃのピュレ添え
ディナーのみ
・サーモンのポワレ 紅あずまのエクラゼ添え
・かぼちゃ海老の甘酢辛子炒め
ミートセレクション
ランチのみ
・黒酢の酢豚 素揚げかぼちゃ添え
・BBQビーフグリルとさつまいものロティ
ディナーのみ
・紅はつかのピュレと茸とコンキリエッテのグラタン
・チキンとかぼちゃのグリル ローズマリー風味
窯焼きピッツァ
・ピッツァ パンプキン
・ピッツァ スイートポテト
ライス＆パスタ
・むかごと茸とポークのホワイトカレー＆ライス
・かぼちゃとソーセージのあんかけスバゲティー仕立て
和食料理
・いも たこ なんきん
・栗と茸の炊き込みご飯
・栗のすり流し
この他にもデザート、ソフトドリンク各種あり
「コーラルテーブル」とは
様々な魚が集まる珊瑚の森をモチーフにしたオールデイダイニング。外光が降り注ぐ明るい 店内では、東京ベイの穏やかな海と空を眺めながら、ライブ感あふれるオープンキッチンからできたてのお料理をお楽しみいただけます。
座席：店内290席
ご予約・お問合せ：047-314-8205（直通）
「東京ベイ東急ホテル」のまとめ情報はこちらです
ホテルは、JR京葉線・武蔵野線 新浦安駅からバスで10分。無料シャトルバスも運行しています。また、東京ディズニーリゾート(R)へも無料シャトルバスが運行し、アクセスは良好。広い駐車場もあり、車で訪れても不便はありません。多彩な客室タイプとオーシャンビュー、お子様に優しいおもてなしが魅力のリゾートホテルです。
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