東京ディズニーランドホテルの“ディズニー・ハロウィーン”メニュー!ハロウィンイベント期間の2022年9月4日(日)~10月31日(月)に提供!
エッセンス・オブ・スタイリッシュ・キュイジーヌ「カンナ」
“ディズニー・ハロウィーン”プレシャスカンナ
¥6,800
提供時間:ランチ
秋の味わいを楽しめる全6品のコース料理です。
前菜(写真奥)は、「帆立貝と茸のバルサミコマリネ 椎茸スープとチョリソーオイル」。温前菜で提供することで、香りを楽しみながら、茸のマリネと椎茸の旨味をお楽しみいただけます。
魚料理(写真中央)は、「ザクロ酢で締めた鯖の炙り 根セロリと正山小種の餡」。香りの強い、正山小種という中国紅茶を餡に使用しています。ザクロ酢でフルーティに仕上げた締め鯖とのマリアージュをお楽しみください。
デザート(写真手前)は、「洋梨のフランと白胡椒のフォーム 葡萄ソルベ」。洋梨のフランとさっぱりとした葡萄のソルベとともに秋の味覚をお召し上がりください。
“ディズニー・ハロウィーン” スタイリッシュカンナ
¥14,000
提供時間:ディナー
お料理が運ばれるたび、秋の香りが広がる全6品のコース料理です。
前菜(写真中央)は、「サーモンマリネと海苔のモザイク 柿の白和えとキャビアを添えて」。ハロウィーンらしく、赤、黒、紫色の配色で、妖しい雰囲気に仕上げています。柿の白和えは、発酵豆腐を使用し、コクとアクセントを加えています。赤キャベツの酢漬けとともにさっぱりとお召上がりください。
メイン料理(写真奥)の「鮪節香る牛テンダーロインのグリル 葡萄のコンポートと焦がしマスタードソース」は、野菜の旨味を加えた黒いパウダーを纏わせ、牛肉に鮪節の旨味を加えインパクトのある味わいに仕上げています。香ばしく焦がしたマスタードソースとともにお楽しみください。
デザート(写真手前)は、「サツマイモのガレットとモンブラン カシスソルベ」。秋の味覚をカンナスタイルでお楽しみください。
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク
¥1,400
(ピーチネクター、アップルジュース、白グレープジュース、グレープジュース、トニックウォーター、ミックスベリーシロップ)
ピーチジュースを使用したフルーティーなスペシャルドリンクです。2層になった色を混ぜた時の色の変化でハロウィーンらしさを演出しています。
ブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」
ランチブッフェ
・大人(13才以上) 平日¥4,700/土日祝¥5,200
・中人(7~12才) 平日¥3,400/土日祝¥3,400
・小人(4~6才) 平日¥2,400/土日祝¥2,400
ディナーブッフェ
・大人(13才以上) 平日¥6,000/土日祝¥6,500
・中人(7~12才) 平日¥4,000/土日祝¥4,000
・小人(4~6才) 平日¥2,900/土日祝¥2,900
かぼちゃや紫芋、洋梨やイチジクなど、季節の食材を使用した料理やデザートをご用意します。見た目も楽しい料理の数々でディズニー・ハロウィーンをお楽しみください。
※メニューは一例です。時間帯によって異なります。
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク
¥1,400
(グレープジュース、カシスシロップ、バタフライピーシロップ、ストロベリーシロップ、カルピス、ソーダ、レモンジュース、ベルローズ、ミント)
グレープジュースとソーダを使用し、ハロウィーンの怪しげな雰囲気をイメージしたスペシャルドリンクです。スポイトに入っているストロベリーシロップを使って、味の変化もお楽しみください。
ロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」
“ディズニー・ハロウィーン”アフタヌーンティーセット
¥5,300
コウモリをかたどったチョコがのったマロンクリームのマカロンや、ピッツア仕立てにしたブラックトルティーヤ、マッシュルームのクリームスープなど、見た目でもお口でもハロウィーンを感じていただけるアフタヌーンティーセットです。
デザートはキャラメルクリームを中に閉じ込めたパンプキンクリームチーズムースや洋梨ソルベなど。かわいらしいミッキーおばけとともにお楽しみください。
※事前予約のみの提供となります。予約は満席の場合があります。
※一日の提供数には限りがあります。
※ご利用時間は120分といたします。
“ディズニー・ハロウィーン”パスタセット
¥5,800
前菜は(写真奥)サーモンのマリネとズッキーニやパプリカなどの彩り野菜を使ったゼリー寄せ。パスタ(写真中央右)はラム肉を赤ワインで煮込んだラグーソースです。シナモンがアクセントになったかぼちゃのポタージュとともにお楽しみください。
デザート(写真手前)は、ティーカップ型のチョコレートにヘーゼルナッツのキャラメリゼとチョコレートムースを合わせました。カシスのソルベと合わせてお召し上がりください。
※事前予約のみの提供となります。予約は満席の場合があります。
※一日の提供数には限りがあります。
※ご利用時間は120分といたします。
“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク
¥1,400
左:“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク ~スターライトランタン~
(アップルジュース、マンゴージュース、ポワールシロップ、アイスティー、リンゴコンフィ、マンゴーピュレ、チョコレート、アラザン)
ハロウィーンの夜を照らしてくれるランタンをイメージした、スペシャルドリンクです。マンゴーの爽やかさとりんごの果肉の食感がお楽しみいただけます。
右:“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク ~スプーキーフローティーゴースト~
(ピーチネクター、ソイミルク、ポワールシロップ、ホイップクリーム、ココアパウダー、チョコレート)
ハロウィーンのミッキーマウスのおばけをイメージしています。ピーチネクターに豆乳とホイップクリームを加え、お子様も飲みやすいスペシャルドリンクです。
エッセンス・オブ・スタイリッシュ・キュイジーヌ「カンナ」の季節のメニュー
提供期間:2022年10月1日(土)~12月16日(金)
溜まり醤油で漬けた鰆とイクラのココットご飯 鰹だしのスープ
¥8,500
提供時間:ランチ
鰆は溜まり醤油でマリネし、うま味を引き出すよう照り焼きに仕上げています。鰆のやさしい味わいとイクラの食感を醤油の香ばしさとともにお楽しみください。
鰹だしのスープを加えお茶漬けにすることで味を変化させてお召し上がりいただけます。
※こちらのメニューは事前予約制です。
※ご利用日の3日前まで、電話で店舗にて承ります。
※1日の提供数に限りがあります。
提供期間:2022年9月4日(日)~10月31日(月)
シーズナルフルーティーカクテル
¥1,700
(ジャック・ダニエル ブラック、和梨シロップ、白グレープジュース、もみじ、金粉)
和梨の風味とバーボンウイスキーの香りが引き立て合う大人の雰囲気のカクテルです。
もみじを浮かべ、スタイリッシュな一杯に仕上げています。
(C)Disney
「東京ディズニーランドホテル」は全国旅行支援の対象ホテルです
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東京ディズニーランドホテル概要
東京ディズニーランドのメインエントランスの正面に位置するディズニーホテルです。ヴィクトリア朝様式の豪華な雰囲気の中で、ディズニー映画のモチーフが館内の随所に織り込まれファンタジーな世界観が広がります。
特徴的な壁のくぼみを使用した「アルコーヴベッド」のある客室など、大人4名で宿泊できる客室も多く、ファミリーやグループでもお楽しみいただけます。
オープン日:2008年7月8日
客室数:706室/レストラン:3店舗
東京ディズニーランド(R)ホテル
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