「2022楽天朝ごはんフェス」千葉県No.1に輝いた ふわとろ『フレンチトースト』朝ビュッフェ、宿泊なしでも食べられるって、知ってた?充実の朝タイムを体験して!
東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」1階レストラン「カシュカシュ」 の朝食ビュッフェが、「2022楽天朝ごはんフェス(千葉県)」で1位になりました。
“ふわとろ”食感がたまらない『フレンチトースト』をはじめ、トッピングでたのしむ『だし茶漬け』、味わい深い『牛筋カレー』などシェフのこだわりが詰まったメニューで、美味しく充実のモーニングタイム体験を。
2022楽天朝ごはんフェスで、優勝!
「2022楽天朝ごはんフェス」で、浦安ブライトンホテル東京ベイの「フレンチトースト」を含む朝食ビュッフェが、千葉県で堂々1位になりました。
このイベントは、2022年1月26日~同年2月4日までの間、Instagram「千葉おもてなし隊」アカウント上で開催されたもので、22ホテルがエントリー。数多く「いいね」を獲得したホテルが優勝です。
浦安ブライトンホテルの朝食ビュッフェが優勝した〈3つのポイント〉
①“ふわとろ”食感 フレンチトースト
多くの人の心をつかんだであろう『フレンチトースト』。デザートはもちろんオープンサンドとしても美味しい、これぞホテルクオリティの一品です。
料理長 菊川晋平
★じっくり漬け込んで “ふわとろ” 食感に
卵液がパン中心部までしっかり浸透するようじっくり時間を掛けて漬け込むことで生まれる “ふわとろ” 食感。この食感をぜひ体験していただきたい、というシェフの思いから、あえてビュッフェ台には少量ずつこまめに提供しています。
★仕上げの溶かしバターで風味UP
厨房では提供するギリギリまでスチームオーブンのなかで “ふわとろ” をキープ。そして、提供直前にほどこす魔法の一塗り「溶かしバター」でワンランク上のおいしさを演出します。
★デザートにも、オープンサンドとしてもアレンジは無限大
甘さを抑えた “ふわとろ”フレンチトーストは、デザートにも食事にもぴったり。なかでも人気のトッピングは「あんこ&ホイップクリーム」。ほんのり香るバターの風味と甘いあんこは最強です。食事系ならスクランブルエッグやサラダ、ソーセージをトッピングしてもGood。
②ごはんメニューも充実!「だし茶漬け」&「牛筋カレー」
焼魚、醤油フレーク、しらすおろしなど好みの「ごはんのおとも」とあわせる風味豊かな「だし茶漬け」や、まろやかに仕上げた奥深い味わいで、とろとろの牛筋がゴロゴロ入った「牛筋カレー」は、大人から子供まで何度でもおかわりしたくなるごはんメニューです。
③さまざまなスタイルの野菜メニュー
サラダにかけるドレッシングにも一工夫。7種の野菜を使った「食べるベジタブルドレッシング」は、カシュカシュのオリジナル。野菜の素材そのものの美味しさが味わえる「焼き野菜のホットサラダ」、やさしい味わい「野菜スープ」など温冷どちらも充実しています。
東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」の朝食ビュッフェは、1階レストラン「カシュカシュ」でお召し上がりいただけます。宿泊しなくても、予約不要で利用できるのも魅力的。美味しく充実のモーニングタイムを過ごしたい方におすすめです。
『朝食ビュッフェ』概要
店 名 :浦安ブライトンホテル東京ベイ レストラン「カシュカシュ」
電話番号:047-350-9091(直通)
料 金 :大人2,800円 小学生1,700円 未就学児無料
営業時間:最新情報はHPをご覧ください
※料金は税金まで含んだ総額を表示しております
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
※写真はすべてイメージ
メニュー内容(一例)
オーブンフレンチトースト
だし茶漬け
牛筋カレー
サラダ各種・食べるベジタブルドレッシング
卵料理(スクランブルエッグ、温泉卵)
ソーセージ
焼き野菜のサラダ
スープ
焼魚
筑前煮
味噌汁
ごはんのおとも(とろろ、しらすおろし、漬物、醤油フレークなど)
パン
フレーク
フレッシュフルーツ
千葉県産ヨーグルト など
ドリンク
コーヒー、紅茶、ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、アップル)、ミルク、ウーロン茶
「浦安ブライトンホテル東京ベイ」ホテル概要
ホテル名:浦安ブライトンホテル東京ベイ(オリエンタルランドグループ直営ホテル)
総支配人:黛 孝夫
所在地 :千葉県浦安市美浜1-9
開業日 :1993年7月11日
浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。
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