りんご本来の酸味・香りを最大限に引き出す本格りんご飴専門店舞浜イクスピアリにて期間限定で販売中！
本格りんご飴専門店「キャンディーアップル(Candy apple)」の新店が、 千葉・イクスピアリに、 2021年3月17日(水)から2021年8月31日(火)までキッチンカーで期間限定オープンしている。
“パリパリ・ジューシー”本格りんご飴「キャンディーアップル」
「キャンディーアップル」は“パリパリ・ジューシー”な本格りんご飴が味わえる専門店だ。 使用するりんごは、 甘さや酸味といった味のバランスだけでなく、 食感の決め手となる硬さや果汁、 さらに香りまでもベストな状態を厳選しており、 毎月その時期に旬を迎える品種を“毎朝直送”で取り寄せしている。
口に入れると、 コーティングした“パリパリ食感”の極薄キャンディが弾け、 中からジューシーなりんごの果汁が溶け出す。 りんご本来の優しい甘さや程よい酸味、 歯ごたえのよいシャクシャクッとした食感など、 従来のりんご飴のイメージとは比べものにならないほど本格派な味わいを楽しむことができる。
イクスピアリに新店オープン
現在は本店・代官山のほか、 原宿、 吉祥寺、 横浜、 町田などに直営店を持ち、 オンラインでは一時4,000人待ちになるほどの人気ぶりだ。 過去には、 伊勢丹・高島屋・東急といった全国の百貨店にも限定登場し、 注目を集めた。
選べるフレーバー
そんな本格りんご飴専門店「キャンディーアップル」が、 新店を千葉・イクスピアリにオープン。 ショップでは、 王道の「プレミアムプレーン」に加えて、 さまざまなフレーバーのりんご飴を用意する。
ビターなココアをまぶして濃厚リッチな味わいに仕上げた「ピュアココア」、 ホロ苦い抹茶や香り豊かな黒豆きな粉を使用して和フレーバーに仕立てた「宇治抹茶」や「丹波黒豆きなこ」、 ミルク感たっぷりのヨーグルトをミックスした「ヨーグルチョコ」などがラインナップ。
イートイン・テイクアウトどちらも食べやすいようカットしてくれるので、 食べ歩きスイーツにもぴったり。 テイクアウト時に希望をすれば、 りんご丸ごとのまま提供してくれるので、 自分でカットしてよりフレッシュな状態を楽しむこともできる。 (イクスピアリ店はテイクアウトと食べ歩きカットのみ)
イクスピアリ店 詳細
本格りんご飴専門店「キャンディーアップル」イクスピアリ店
オープン期間：2021年3月17日(水)～2021年8月31日(火)
住所：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ2F
＜メニュー＞
■テイクアウト
プレーンりんご飴
シナモンりんご飴
ココアりんご飴
ヨーグルチョコりんご飴
紅茶りんご飴
※随時限定メニュー
※食べ歩きカットはプレーンのみ
“代官山Candy apple”店舗情報
毎月その時期に合うブランド林檎を全国から取り寄せ、 選別して作る本格りんご飴。
林檎は「硬さ」「甘さ」「酸味」「香り」「果汁」が、 季節や産地によって全く異なるため、
旬の林檎の旨味を最大限に引き出すための、 飴作りの工程にもこだわりがあります。
林檎の食感と、 飴の食感に一体感が生まれるようにパリパリに仕上げ、
ジューシーな林檎の果汁で、 飴は口の中で一瞬で溶け混ざり合うよう薄くコーティングしています。 そのため甘みの中に感じる林檎本来の酸味と甘い香りが口いっぱいに広がります。
代官山Candy apple 代官山店（本店）
住 所：東京都渋谷区代官山町8-9竜王ビル1F
営業時間：11:00 ～ 19：00
アクセス：
東急電鉄「代官山駅」より徒歩6分
JR「渋谷駅」より徒歩9分JR「恵比寿駅」より徒歩12分
代官山Candy apple 原宿店
住 所：東京都渋谷区神宮前3-23-5 T’s-ONEビル 1F-B号室
営業時間：11:00 ～ 19：00
アクセス：原宿竹下通り口より徒歩1分
代官山Candy apple 丸井吉祥寺店
住 所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店1F
営業時間：10:30 ～ 20：00
アクセス：吉祥寺駅南口(公園口)より徒歩1分
代官山Candy apple 横浜店
住所：神奈川県横浜市西区南幸2-14-16 第6淺川ビル1F
営業時間：11:00～20:00
アクセス：JR横浜駅(西口)より徒歩3分
代官山Candy apple 町田店
住所：東京都町田市原町田6-7-16 糸井ビル1F
営業時間：11:00～20:00
アクセス：
JR町田駅より、 徒歩3分
小田急小田原線「町田駅(西口)」より、 徒歩4分
オンライン店舗
ホームページ
お取り寄せ
「キャンディーアップル」イクスピアリ店
