編集部日記 ～2021年２月4日（木）～
最近はコンビニでも高級感溢れるデザートが売っていて、食べてみるとどれも
美味しい！昔のイメージとはかなり違ってますよね。
でも、たまぁ～に昔懐かしいデザート、「あれ？最近見ないな」なんて思うデザートが
急に食べてみたくなったりしませんか？
今回は、そんな「懐かしいデザートたち」のお話です。
皆さんにとっての「懐かしいデザート」は何ですか？
お菓子・・ではなくて、あくまで「デザート」ですよ。お菓子はまた別の機会に（笑）
私にとっての「懐かしいデザート」、そして「最近見ないな」というデザートは
「プリンゼ」というデザートです。
ご存じの方いますか？プリンとゼリーの間のようなデザートで、筒のような缶に入っていて
ツルン～と出して、食べたい大きさに切ってお皿に盛りつける・・というものでした。
この「プリンゼ」、誰に聞いても「知らない」「覚えていない」という答え。
まさか、私だけが知ってるなんて言うことは・・・と思い、ネットで検索してみると、
やはり行方を捜している方が沢山いました。ホッ。
残念ながら現在は販売していないようなのですが、食べられないと思うと遠い記憶が
かなり過大評価されて、「すっごく美味しかったのに・・」となり、食べたい思いが募ります。
もう食べられないなんて本当に残念。
「プリンゼ」が消えた後、出てきたのが「フルーチェ」ですが、この「フルーチェ」は
現在でもデザートコーナーにしっかり残っていて人気もあるようです。
定番のイチゴ味だけでなく、最近は「マンゴー味」なんかも出ています。
そして、手作りプリンや手作りゼリーの「素」も定番で販売されています。
この「プリンエル」、一番最初に出たときは「牛乳だけで作る」というキャッチフレーズが
ついていたのですが、覚えている方いますか？
それまでのプリンは「素（粉）」をお水で溶くだけで牛乳は使わなかったのです。
それが牛乳を使う、と言うだけで素晴らしい高級感を漂わせていたのです。
余りにも懐かしい話で、年齢がバレてしまいそうですね。
そういえば、粉末のジュースの素でゼリーを作っていたのを思い出しました。
今の高級感あるデザートも良いですが、たまに昔懐かしい素朴なデザートを
手作りして食べてみたいな、なんて思いました。
愛する「プリンゼ」は何処へ・・・・。
編集部日記 ～2021年２月４日（木）～
